Lagi mencari inspirasi resep balado paru sapi dan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado paru sapi dan kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado paru sapi dan kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado paru sapi dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Balado iga sapi dan kentang. foto: Instagram/@guniezzt. Angkat tiriskan - Tumis sambal balado dan daun jeruk hingga wangi. Paru sapi adalah salah satu bagian jeroan yang memiliki banyak penggemar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado paru sapi dan kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Balado paru sapi dan kentang menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado paru sapi dan kentang:
- Siapkan 1/2 kg Paru sapi
- Sediakan 2 buah kentang
- Ambil Bumbu halus giling setengah kasar
- Siapkan 15 cabe merah kriting
- Sediakan 3 cabe merah gendut
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat cincang halus
- Siapkan Garam secukup ny
- Gunakan Totole secukup ny
- Sediakan Gula pasir secukup ny
Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Pada dasarnya, proses membuat resep dendeng balado khas Padang ini terbagi menjadi dua, yaitu membuat dendeng sapi nya dan resep balado nya. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado. Haluskan bawang putih, ketumbar, jahe, dan tambahkan garam.
Langkah-langkah menyiapkan Balado paru sapi dan kentang:
- Cuci bersih paru lalu Rebus paru sapi smpai 30 menit, stelah itu potong" dadu, lalu goreng sbentar, kupas kentang potong dadu..cuci bersih lalu goreng smpai kering
- Tumis bumbu halus smpai harum,lalu msukan tomat, ksih garam, totole, gula pasir,jika sudah harum masukan paru dn kentang,,
- Koreksi rasa jika sudah enk siap untk d sajikan
Siapkan daging, balur dengan asam kandis dan bumbu. Rebus paru-paru sapi dengan serai dan daun salam. Iris tipis paru lalu rebus lagi dengan bumbu halus sampai meresap dan air mengering. Goreng paru sampai matang hingga kecoklatan atau kering (tergantung selera). Tumbuk kasar cabai merah, bawang merah, bawang putih. Главная. ayunda bray.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado paru sapi dan kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
