Anda sedang mencari ide resep toppalada khas makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal toppalada khas makassar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep kari daging sapi tanpa santan cara membuat toppa lada khas makassar. Ini salah satu menu masakan yang sering muncuk di acara hajatan dan juga di.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toppalada khas makassar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan toppalada khas makassar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah toppalada khas makassar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Toppalada khas makassar menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Toppalada khas makassar:
- Ambil 300 gram daging sapi
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 700 ml air untuk merebus daging
- Siapkan 1 bks santan instant 65ml
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 batang sereh,geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas,geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Ambil Bumbu uleg:
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
Kalau belum, cobain alternatif resep Toppalada khas Makassar yang gurih dan pedes yuk. Buat para moms nih yang lagi galau pas kurban nanti daging kurbannya mau dibikin Daging dimasak dengan bumbu toppa'lada khas makassar. Lihat juga resep Ikan bandeng parape khas Makassar enak lainnya. Kota Makassar ternyata menyimpan banyak kuliner yang lezat, mulai dari makanan enak hingga minuman segar.
Langkah-langkah membuat Toppalada khas makassar:
- Rebus daging bersama jahe hingga setengah empuk lalu potong kotak2
- Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan sereh,lengkuas,daun salam dan daun jeruk.aduk rata
- Masukan santan dan air rebusan daging.aduk hingga mendidih
- Masukkan daging.masak hingga air menyusut dan daging empuk.jika air habis tapi daging belum empuk tambah air lagi
- Masukan air asam jawa,kecap dan gula.aduk rata.test rasa lalu angkat
- Sajikan toppalada dengan taburan bawang goreng
Apa sajakah kuliner khas Makassar tersebut? Makanan khas Makassar sebaiknya tidak kamu lewatkan ketika sedang berada di Makassar, yuk kita simak apa saja yang mungkin kamu belum tahu sebelumnya. Bantaeng - Toppa' Lada merupakan salah satu masakan khas orang Sulawesi Selatan. Gimana, semudah itu kan bikin sajian khas kota Makassar? Kamu bisa intip resep dan video lengkapnya di aplikasi Yummy.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan toppalada khas makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
