Sedang mencari inspirasi resep sop ubi khas makassar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ubi khas makassar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ubi khas makassar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ubi khas makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Salah satu kuliner Makassar yang cukup legendaris adalah sop ubi. Ubi kayu/singkong goreng (potong kecil), Taburan: sledri, daun bawang, bawang goreng, jeruk nipis, bihun kecil, Toge, bawang. Masakan rumahan khas Makassar ini rasanya lezat dan gurih, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ubi khas makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop ubi khas Makassar memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop ubi khas Makassar:
- Gunakan 2 buah singkong (ubi kayu)
- Gunakan 200 gr daging sapi(potong dadu)
- Sediakan Bumbu di haluskan
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Ambil Bahan pelengkap
- Siapkan Mie kuning
- Ambil Irisan kol
- Gunakan secukupnya Telur rebus
- Ambil secukupnya Cabai
- Ambil Daun seledri dan daun bawang (iris)
- Sediakan Jeruk nipis
Pasalnya, sop ubi sudah bisa menahan rasa lapar perut untuk beberapa jam karena mengandung karbohidrat tinggi yang diperoleh dari ubi. Sup ubi adalah salah satu kuliner khas Makassar, cuma sayang sekali sup ubi ini kalah populer dengan coto, konro dan pisang ijo. Makanan sup ubi ini berbentuk sop dengan kuah kuning mirip soto terbuat dari kaldu ayam dan rempah-rempah yang memang mirip soto. Resep Sop Sodara khas Makassar yang lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Sop ubi khas Makassar:
- Siapkan bahan, Potong singkong kemudian cuci dan rebus, setelah itu di goreng
- Potong daging, cuci bersih dan rebus sampai empuk…sisihkan.
- Bumbu yang sudah di haluskan di tumis sampai harum, kemudian tuang ke dalam kuah rebusan daging, masak sampai mendidih
- Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap
Makanan tradisional khas Kabupaten Pangkep - Sulawesi Selatan ini dapat dijumpai di Makassar. Sop Ubi ternyata makanan khas makassar paling disukai anak-anak sampai orang dewasa. Jika Sop Konro dibuat dengan bahan dasar iga dan daging. Sop konro khas Makassar merupakan sup yang berbahan dasar tulang rusuk iga sapi atau kerbau. Sop konro dapat disajikan dalam dua bentuk, yaitu konro berkuah dan konro tidak berkuah atau sering disebut sebagai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop ubi khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
