Anda sedang mencari inspirasi resep toppa' lada khas makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal toppa' lada khas makassar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep kari daging sapi tanpa santan cara membuat toppa lada khas makassar. Ini salah satu menu masakan yang sering muncuk di acara hajatan dan juga di.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toppa' lada khas makassar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan toppa' lada khas makassar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah toppa' lada khas makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Toppa' Lada khas Makassar memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Toppa' Lada khas Makassar:
- Gunakan 500 gram daging sapi, iris tipis
- Gunakan Seruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Air asam jawa
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu yang di haluskan
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 2 buah serai (iris tipis bagian putih) batangnya geprek
- Sediakan Seruas jahe
- Sediakan 3 biji cabai besar
- Gunakan 5 biji cabai kecil
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil secukupnya Ketumbar
Lihat juga resep Mie titi / mie awa makassar ala jakarta enak lainnya. Ngga seperti ini toppa ladang khas makassar. Bantaeng - Toppa' Lada merupakan salah satu masakan khas orang Sulawesi Selatan. Rasanya lezat, perpaduan asam manis pedas dengan bumbu dan rempah yang menyerap sampai ke dalam serat-serat daging.
Cara menyiapkan Toppa' Lada khas Makassar:
- Iris tipis daging biar cepat empuk, cuci bersih
- Haluskan bumbu kemudian tumis dengan minyak secukupnya sampai harum, masukkan lengkuas geprek, batang serai yang sudah di geprek, daun jeruk,
- Masukkan daging ke dalam tumisan bumbu tadi, tambahkan air secukupnya,masak daging sampai bumbu meresap, masukkan air asam jawa dan gula merah, tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai daging empuk
- Test rasa,angkat dan sajikan
Toppa' Lada sering disajikan umumnya pada. Resep Toppa Lada Khas Makassar Rendang Daging Sapi Resep Ala Mak Jintu. Makanan khas Makassar sebaiknya tidak kamu lewatkan ketika sedang berada di Makassar, yuk kita simak apa saja yang mungkin kamu belum tahu Konro yaitu masakan tradisional khas Makassar. Memiliki bahan dasar iga sapi atau daging sapi. Daging sapi direbus bersama dengan bahan lain.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat toppa' lada khas makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
