Anda sedang mencari ide resep sop saudara khas makasar versi simplenya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop saudara khas makasar versi simplenya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop saudara khas makasar versi simplenya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop saudara khas makasar versi simplenya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bagi anda pecinta masakan daging terutama masakan daging yang berkuah dan segar berikut video Resep Sop Saudara Khas Makasar yang wajib anda coba dirumah. Resep Asli Sop Saudara Kuliner Khas Makassar. Cara Membuat Sop Saudara Khas Makassar Yang Nikmat.!!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop saudara khas makasar versi simplenya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Saudara Khas Makasar Versi Simplenya memakai 26 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Saudara Khas Makasar Versi Simplenya:
- Sediakan 1 ons Daging Sapi (kmarin beli cuma 20.000),resep Asli pke Paru,
- Sediakan Jeroan sapi,daging campur,Tp takut kolestrol & usia No Jeroan
- Sediakan 2 butir Kentang (1 utk berkedel+1 diiris tipis digoreng)
- Siapkan 1 telur utk perkedel
- Ambil Sck Minyak Goreng
- Sediakan 1 papan Bihun/Soon Kaca
- Sediakan 2 telur rebus/bisa telur puyuh
- Gunakan rendam rendam
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Bawang Goreng
- Siapkan Sambal
- Ambil Daun Bawang +Sledri
- Gunakan Bahan Bumbu Halus:
- Siapkan 3 Bawang Putih
- Siapkan 3 Bawang Merah
- Gunakan 1 cm Pala
- Gunakan 1 sdm Merica
- Gunakan 1 Bh Kemiri
- Sediakan 1 sdt Jinten
- Gunakan Bumbu Cemplung:
- Sediakan 1 ruas Kayu Manis
- Siapkan 1 ruas Jahe Geprek
- Siapkan 2 bh daun Jeruk
- Ambil 1 Daun Salam
- Ambil 1 Sereh
- Ambil Penyedap,saya Merk Masako (maaf nyebut merk),Garam
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sop Saudara Sop Saudara Makasar. Sop Khas Makassar dengan pendamping khas Makassar juga, yaitu Buras! Biasanya di nikmati bersama paru goreng, kentang dan juga sambal! ~ Cara membuat sop saudara khas makassar : Pertama anda rebus daging sengkelnya bersamaan dengan air hingga lunak. Kemudian anda panaskan minyak dan tumis semua bumbu halusnya serta tambahkan beberapa bahan yaitu jahe, lengkuas, daun jeruk dan serai hingga harum.
Cara membuat Sop Saudara Khas Makasar Versi Simplenya:
- Rebus Daging Sapi dlm kondisi utuh bongkahan (Saya di presto 10 menit,jgn lama2 biar tdk hancur/tekstur gigitan sapi hilang)
- Sementara merebus,Tumis semua Bahan Bumbu Halus,dan haluskan
- Setelah halus,tumis bumbu halus dan masukkan bahan bumbu cemplung setelah harum masukkan ke rebusan Daging sapi smp empuk.Tambahkan penyedap,garam dan Koreksi rasa
- Kmd buat perkedel:goreng kentang utk perkedel dan kentang irisan tipis2 yg buat isian sop sekaligus (efisien wkt) catatan :1 telur bagi 2,buat celupan sama campuran perkedel,1 kentang jadi 16 perkedel ukuran biji rambutan ya
- Haluskan kentang,masukkan telur,merica halus,penyedap,rajangan daun bawang,bentuk bulat dan goreng.sisihkan
- Siapkan isian sop saudara,
- Irisan kentang,bihun /soon yg sdh direndam air panas,tata di atas mangkok,irisan telur setengah butir,daging sapi diiris tipis,perkedel kentang,bawang goreng,daun bawang,sledri
- Tuang kuah kaldu daging sapi tadi.
- Hidangkan dg sambal,bawang goreng
- Selamat menikmatiiii
Sop saudara is a traditional Indonesian meat soup that originates from the port city of Makassar, the capital of South Sulawesi province. Often compared to coto Makassar, a famous Makassar beef-based soup, sop saudara may also contain offal such as lungs and liver. Sup saudara, sesungguhnya, adalah merk dagang. awalnya ada satu keluarga yang menjual sup yang bersaudra. Di Makassar tidak ditulis Sup saudara Makassar, tapi Sop Saudara Saja, tanpa kata makassar. perbedaan dengan coto mak. Home » Makanan Berkuah » Resep Sop Saudara Khas Makassar Asli Enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop saudara khas makasar versi simplenya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
