Lagi mencari inspirasi resep semur hati sapi dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur hati sapi dan tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Semur hati sapi yang gurih untuk menu makan akhir pekan bersama keluarga. Sahur Buka puasa Idul Fitri Idul Adha Natal Ulang Tahun Masakan Perkawinan Tahun Baru Valentine Arisan Imlek. Semur hati sapi berkuah gurih bisa kamu buat sendiri di rumah lho sekarang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur hati sapi dan tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur hati sapi dan tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur hati sapi dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Hati Sapi dan Tahu memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Hati Sapi dan Tahu:
- Gunakan Hati sapi
- Gunakan 5 kotak kecil tahu putih
- Sediakan Bumbu uleg:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar butiran
- Gunakan Bumbu geprek:
- Siapkan 1 tangkai sereh
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Bumbu tambahan: Gula, garam, lada bubuk, penyedap rasa
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Saos tiram
- Sediakan Air
- Sediakan 1/2 buah tomat merah
Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan semua Bahan B. Gunakan kecepatan tinggi, lumat bahan hingga menjadi Bumbu Halus Siapkan panci lalu masukan Daging Sapi dan Air Mineral. Siapkan wajan, panaskan dan tambahkan minyak. Masukkan bumbu halus, daun salam, cengkeh, dan kayu manis.
Cara membuat Semur Hati Sapi dan Tahu:
- Rebus hati sapi sampai matang / tidak ada darahnya lagi, iris/potong sesuai selera. Goreng tahu 1/2 matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu di minyak panas sampai harum/matang.
- Tuangkan air secukupnya di tumisan bumbu, masukkan hati sapi, tunggu mendidih, masukkan bumbu tambahan, kecap manis, saos tiram, aduk rata.
- Tunggu air menyusut, masukkan tahu, tomat, cek rasa. Sajikan.
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba Secara keseluruhan dalam membuat dan bahan yang diperlukan ketika membuat semur daging sapi ini tidak ribet dan cukup sederhana. Meskipun kelihatannya semur daging ini dominan dengan kecap dan rasa yang manis, eits jangan salah ternyata semur daging juga banyak variasinya Lantas, seperti apa sih cara membuat hidangan lezat semur daging sapi pedas special khas sunda ini? Contohnya seperti Semur Jengkol, semur daging Betawi, semur tahu tempe dan tentunya olahan Palembang punya sajian semur tersendiri, namanya malbi daging sapi. Lalu apa sih perbedaan Hati-hati saat menambahkan garam, karena malbi yang dimasak semakin lama dan kental maka.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Hati Sapi dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
