Galantin Daging Sapi
Galantin Daging Sapi

Lagi mencari ide resep galantin daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal galantin daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari galantin daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan galantin daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Sama-sama berbahan dasar daging sapi giling, galantin ini tidak menggunakan lapisan dadar telur layaknya rolade. Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel. Galantin merupakan olahan daging yang telah digiling.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan galantin daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Galantin Daging Sapi memakai 28 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Galantin Daging Sapi:
  1. Ambil Bahan Galantin Daging :
  2. Sediakan 300 gr daging sapi giling
  3. Siapkan 200 gr kornet sapi
  4. Gunakan 5 sdm tepung roti
  5. Ambil 2 butir telur
  6. Siapkan 5 siung bawang putih
  7. Ambil 1 buah bawang bombay
  8. Sediakan 2 sdm bawang merah goreng
  9. Sediakan 2 sdt garam
  10. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  11. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  12. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  13. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  14. Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
  15. Siapkan Bahan Saos :
  16. Ambil 1 buah bawang bombay
  17. Ambil 2 sdm margarin
  18. Siapkan 400 ml air
  19. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
  20. Siapkan 2 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air
  21. Ambil 1 botol saos tomat
  22. Sediakan 1/2 sdt gula
  23. Gunakan 1/2 sdt garam
  24. Gunakan Pelengkap :
  25. Ambil 2 buah wortel
  26. Sediakan 1 buah kentang
  27. Gunakan 1/4 kg buncis
  28. Ambil 1 ikat selada air

Kali ini, kami bagikan resep Galantin yang terbuat dari daging sapi. Lihat juga resep Selat Galantin Solo enak lainnya. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat Manfaat daging sapi tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya.

Cara membuat Galantin Daging Sapi:
  1. Siapkan bahan galantin. Sisihkan.
  2. Masukkan semua bahan galantin dalam satu wadah, kecuali telur. Aduk hingga rata, kemudian tuang telur yg sudah di kocok lepas sambil di aduk hingga rata.
  3. Ambil selembar aluminium foil kemudian beri bahan galantin di atasnya, dan gulung. Lakukan hingga bahan habis. Lalu kukus selama ± 30 menit. Diamkan hingga benar-benar dingin sebelum di iris.
  4. Setelah benar-benar dingin, bisa di iris dan di goreng dengan minyak sedikit dan api kecil.
  5. Siapkan bahan untuk saosnya, sisihkan.
  6. Masukkan margarin dan irisan bawang bombay, tumis hingga harum. Tuang air kemudian masukkan saos tomat, beri gula, garam dan kaldu bubuk, cek rasa. Jika rasa sudah pas, tuang larutan tepung sambil terus di aduk hingga mengental.
  7. Iris buncis, kentang dan wortel (me : bentuk stik). Kukus hingga lunak.
  8. Sajikan galantin daging dengan saos dan lalapan sayuran.

Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info. Resep Galantin Selat Daging Sapi Enak & Sehat Ide Masakan Rumahan ANEKA OLAHAN Resep Dimsum Siomay HALAL - Anti-Gagal Rasa Chinese Food Sate Goreng Daging Sapi Chicken. Galantin terbuat dari olahan daging sapi atau ayam yang dicampur dengan roti tawar atau tepung roti. Umumnya galantin disajikan seperti steak dengan sayuran dan saus khas asam manis.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Galantin Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!