Lagi mencari ide resep pindang iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Iga sapi di olah menjadi masakan berkuah dengan dicampur buah nanas menjadikan masakan ini terasa segar. Pindang Iga Sapi Spesial, Sedap Lezat Mudah Membuatnya. Resep pindang iga sapi yang manis, pedas, asam menyegarkan bisa dimuat dengan mudah di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Iga Sapi menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Iga Sapi:
- Sediakan 1 kg iga sapi
- Siapkan 1,5 ltr air
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr sereh
- Sediakan 1 ruas besar jahe
- Ambil 2 sdm garam
- Siapkan 1-2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kaldu non MSG
- Siapkan 7-8 cabe rawit merah
- Ambil 6-7 mata asam dilarutkan dgn 3 sdm air hangat
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 btr bawang merah
- Ambil 3 btr bawang putih
- Siapkan 2 cabe merah keriting
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
Find menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Fimela.com, Jakarta Tidak harus ke Palembang jika ingin menikmati iga sapi masak pindang khas Palembang. Jika tahu resepnya, bisa kok memasak sendiri di rumah untuk dinikmati bersama keluarga. Sensasi gurih dari daging sapi ditambah rasa asem dari belimbing wuluh akan tambah nikmat dan lezat lagi jika ada rasa pedas didalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Iga Sapi:
- Presto iga dengan 1,5 ltr air dan 2 lbr daun salam. Kurleb 8-10 menit sari panci berdesis. Matikan. Buka lubang kecil utk mengeluarkan uap panasnya. Setelah benar2 habis uapnya dan mulai dingin..buka tutupnya. Ambil daging dna saring airnya. Tambahkan air hingga 2ltr dan panaskan kembali dengan panci biasa. Cuci bersih bumbu. Dan blender bumbu yg hrs dihaluskan saja. Tumis dengan sedikit minyak bumbu halusnya
- Setelah harum tuang ke dlm panci daging. Tambahkan salamsereh jahe. Disihkan. Masukkan gula garam kaldu.
- Masukkan kecap dan 3-4 sdm air asamnya. Didihkan dan tes icip. Masukkan cabe rawit dna duo tomat..dan tunggu mendidih sekali lagi dan matikan. Sajikan
Pindang Iga Sapi Super Sedap Sedapnya Mantap Banget. Tulang iga sapi menjadi salah satu bagian yang paling jadi rebutan. Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan. Entah dibakar, dipanggang, ataupun disajikan dengan kuah. Pas dengan namanya, sajian iga sapi ini akan menggoyang lidah kita saking nikmatnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
