Sedang mencari inspirasi resep daging toppa lada khas makassar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging toppa lada khas makassar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging toppa lada khas makassar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging toppa lada khas makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Jangan lupa LIKE dan SUBSCRIBE ya, semoga bermanfaat. Cara memasak daging Toppa Lada khas Makassar Dapoer Asrindah. Resep kari daging sapi tanpa santan
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging toppa lada khas makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Daging Toppa Lada Khas Makassar menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging Toppa Lada Khas Makassar:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Siapkan 2 genggam bawang merah
- Sediakan 1 1/2 bonggol bawang putih ukuran sedang
- Sediakan 4 batang sereh
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdm jintan putih
- Gunakan Penyedap rasa sapi
- Gunakan Garam
- Sediakan Lada
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Gula merah
- Sediakan 2 liter Air
Ngga seperti ini toppa ladang khas makassar. GORE-GORE (Sambal Goreng Daging khas Bugis), Menu Wajib dan paling dicari saat pesta perkawinan. Resep Gulai Daging Sapi Khas Banjar Kalimantan Selatan. Lihat juga resep Mie titi / mie awa makassar ala jakarta enak lainnya.
Cara membuat Daging Toppa Lada Khas Makassar:
- Cuci bersih daging sapi, kemudian iris tipis
- Haluskan bawang merah, bawang putih, sereh, lengkuas, cabe keriting, dan cabe merah besar
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, tambahkan daun salam dan jahe yg sdh digeprek, tumis sampai harum dan berubah warna
- Lumuri daging dgn bumbu tumisan, tambahkan gula merah, lada, ketumbar bubuk, jintan bubuk, dan pala bubuk, penyedap, dan garam. Diamkan selama 1 jam.
- Tambahkan air pada daging yg sudah dimarinasi dgn bumbu, masak hingga daging empuk dan airnya menyusut.
- Setelah airnya menyusut, tambahkan kecap manis, koreksi rasa.
Bantaeng - Toppa' Lada merupakan salah satu masakan khas orang Sulawesi Selatan. Rasanya lezat, perpaduan asam manis pedas dengan bumbu dan rempah yang menyerap sampai ke dalam serat-serat daging. Toppa' Lada sering disajikan umumnya pada. Makanan Khas Makassar - Kota Makassar adalah ibukota provinsi Sulawesi Selatan. Kota Makassar dinobatkan sebagai salah satu kota metropolitan terbesar di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Toppa Lada Khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
