Lagi mencari inspirasi resep santan daging sapi, tahu dan tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal santan daging sapi, tahu dan tempe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari santan daging sapi, tahu dan tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan santan daging sapi, tahu dan tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah santan daging sapi, tahu dan tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Santan Daging Sapi, Tahu dan Tempe menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Santan Daging Sapi, Tahu dan Tempe:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi, iris kecil2
- Sediakan 1 potong tempe
- Sediakan 6 potong tahu
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 biji cabe rawit
- Sediakan 5 biji cabe keriting
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Secukupnya jintan
- Sediakan 1 ruas laos
- Sediakan 1 biji kemiri
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Ambil 1 bungkus penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Santan Daging Sapi, Tahu dan Tempe:
- Cuci bersih daging yang sudah diiris2 kecil
- Haluskan semua bumbu2 kecuali laos hanya digeprek saja, lalu tumis sampai harum
- Potong dadu tahu dan tempe lalu di goreng, tapi jangan terlalu kering
- Masukkan potongan daging k dalam panci yg sudah diisi air, lalu tambahkan bumbu yg sudah ditumis tadi, kemudian masukkan tempe dan tahu yang sudah digoreng, lalu tambhakan garam gula dan penyedap rasa, atur rasa sesuai selera
- Tunggu sampai daging empuk, lalu siap dihidangkan
- Bisa ditambahkan bawang goreng di atasnya supaya lebih harum
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat santan daging sapi, tahu dan tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
