Semur Daging Sapi
Semur Daging Sapi

Lagi mencari inspirasi resep semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Daging Sapi:
  1. Siapkan Bahan A
  2. Siapkan daging sapi dengan sedikit lemak (sandung lamur)
  3. Siapkan Bawang goreng taburan
  4. Ambil Bahan B
  5. Sediakan kecap manis bango
  6. Siapkan gula aren sisir
  7. Siapkan kecap ikan/kecap asin boleh
  8. Ambil air
  9. Ambil garam, gula, kaldu bubuk
  10. Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk masak
  11. Gunakan Bumbu Halus
  12. Sediakan bawang merah
  13. Sediakan bawang putih
  14. Gunakan kemiri
  15. Gunakan lada bubuk
  16. Ambil kayu manis bubuk
  17. Siapkan pala bubuk
  18. Siapkan jinten
  19. Sediakan ketumbar
  20. Sediakan laos
  21. Siapkan jahe
  22. Siapkan Bahan C :
  23. Siapkan daun salam
  24. Ambil daun jeruk
Cara menyiapkan Semur Daging Sapi:
  1. Tumis bumbu halus bersama bahan C sampe harum dan tidak langu
  2. Masuka daging lalu aduk hingga daging berubah warna
  3. Masukan bahan B lalu aduk rata hingga daging empuk dan air menyusut sedikit kental, jika daging belum empuk, tambahkan air lagi….
  4. Bila sudah empuk, susutkan air dengan memasaknya sampai air tersisa sedikit dan kental (me: doyan banyak air buat disiram ke nasi) lakukan tes rasa dan sajikan dengan bawang goreng

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!