Anda sedang mencari inspirasi resep krengsengan tahu & jantung sapi suroboyoan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan tahu & jantung sapi suroboyoan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan tahu & jantung sapi suroboyoan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan krengsengan tahu & jantung sapi suroboyoan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan tahu & jantung sapi suroboyoan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Krengsengan Tahu & Jantung Sapi Suroboyoan menggunakan 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Krengsengan Tahu & Jantung Sapi Suroboyoan:
- Ambil 1/2 Kg Jantung sapi (direbus hingga matang dn empuk)
- Gunakan 10 Tahu putih (digoreng jgn terllu kering)
- Gunakan Bumbu yg di tidak dihaluskan :
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Sediakan 1/2 balok kecil Gula Aren
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Siapkan 7 siung Bawang putih
- Ambil 4 Butir Kemiri
- Gunakan 2 Sdm Petis
- Ambil 1/2 Ruas Jari Jahe
- Ambil 1/2 Ruas Jari Lengkuas
- Ambil 1/2 Ruas Jari Kunyit
- Siapkan 20 Cabe merah keriting
- Sediakan 3 Cabe merah besar
- Ambil 10 Cabe Rawit merah
- Ambil 1 buah Tomat
- Sediakan Garam, gula, vitsin dn penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Krengsengan Tahu & Jantung Sapi Suroboyoan:
- Rebus jantung sapi dengan 7 siung Bawang putih yg sdh dikupas dan dibiarkan utuh aja u mengharumkan dagingnya dan gaa amis, sampai matang dan empuk, kalo sudah matang dn empuk dipotong sesuai selera aja mau dipotong bagaimana, lalu setelah itu digoreng hinga agak berubah spt di pict yaa.
- Lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan beserta bumbu yg tdk dihaluskan ditumis hingga wangi setelah itu tambahkan garam, gula, vitsin dn penyedap rasa ditambah kecap (nih sesuai selera aja kecapnya) apabila sdh dirasa cukup masukan tahu dan jantung sapi nya aduk hingga merata dan bumbunya meresap hingga mengental, apabila sdh merata angkat, taburi dengan Bw Gr diatasnya, lalu sajikan dan siap santap dengan nasi hangat 😍👍🤤
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat krengsengan tahu & jantung sapi suroboyoan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
