Lagi mencari ide resep toppa lada khas makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal toppa lada khas makassar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toppa lada khas makassar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan toppa lada khas makassar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep kari daging sapi tanpa santan cara membuat toppa lada khas makassar. Ini salah satu menu masakan yang sering muncuk di acara hajatan dan juga di.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah toppa lada khas makassar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Toppa Lada Khas Makassar memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Toppa Lada Khas Makassar:
- Gunakan 500 gram daging sapi
- Siapkan 1 Sdm asam Jawa ambil airnya
- Sediakan 1 liter santan dari 1 kelapa
- Siapkan 1 jari telunjuk lengkuas geprek
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 👉 Bumbu :
- Siapkan 7 butir cabe merah
- Siapkan 8 butir cabe rawit
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Serai yang muda diiris2 kecil
Lihat juga resep Ikan bandeng parape khas Makassar enak lainnya. Bantaeng - Toppa' Lada merupakan salah satu masakan khas orang Sulawesi Selatan. Rasanya lezat, perpaduan asam manis pedas dengan bumbu dan rempah yang menyerap sampai ke dalam serat-serat daging. Toppa' Lada sering disajikan umumnya pada.
Cara menyiapkan Toppa Lada Khas Makassar:
- Bersihkan daging beri garam dan air asam Jawa, siapkan santan, serai dan bumbu.
- Satukan Santan, bumbu, serai, daun jeruk dan lengkuas aduk hingga rata, masak sampai mendidih sambil terus diaduk biar santannya tidak beku,
- Jika sudah mendidih masukan daging sambil terus diaduk, lalu tutup biar dagingnya cepat empuk, sesekali dibuka dan diaduk.
- Masak hingga kuahnya menyusut tambahkan air asam Jawa, garam. Icipi rasanya, dan pasukan rasanya apabila ada yg masih kurang.jika kuahnya sudah agak mengering matikan apinya.
- Toppa Lada Khas Makasar siap disajikan.
Ngga seperti ini toppa ladang khas makassar. Oleh-oleh Khas Makassar - Makassar disebut-sebut sebagai kota metropolitan terbesar di kawasan Indonesia Timur bahkan pada masa lalu sempat menjadi ibukota Negara Indonesia Timur. Jika Kamu berkunjung kesana sekedar untuk mengisi liburan, jangan sampai melewatkan oleh-oleh sebagai. Resep kari daging sapi tanpa santan cara membuat toppa lada khas makassar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat toppa lada khas makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
