Sedang mencari ide resep gulai sapi dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai sapi dan tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai sapi dan tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai sapi dan tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai sapi dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Sapi dan Tahu menggunakan 18 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Sapi dan Tahu:
- Gunakan 1/4 Kg daging sapi
- Sediakan 1 bks Tahu kuning isi 10
- Siapkan 2 buah daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 bks santan instan
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Bahan Bumbu Ulek
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 buah cabe merah
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 potong tomat
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Sapi dan Tahu:
- Iris kecil tahu dan daging yang sudah direbus sebentar untuk membuang darah dan kotoran. Ulek halus semua bahan bumbu ulek.
- Tumis bumbu ulek hingga harum kemudian masukan daun salam, sereh, lengkuas, santan dan gula merah. Biarkan sampai mendidih. Masukan daging dan tahu sampai empuk. Bila daging belum empuk, tambahkan air kembali. Tambah penyedap rasa koreksi rasa dan masukan daun bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Sapi dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
