Lagi mencari ide resep tahu walik isi daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu walik isi daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Goreng tahu walik dengan api sedang sambil di bolak. Tahu walik isi bakso ini bisa kamu kreasikan dengan bahan sapi, ayam, atau ikan. Jadi tidak mengandalkan adonan kulit tahu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu walik isi daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu walik isi daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu walik isi daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu walik isi daging sapi menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu walik isi daging sapi:
- Ambil 10 buah tahu sumedang/tahu pong
- Ambil 100 gr daging sapi giling
- Siapkan 3 buah bawang putih haluskan
- Ambil 2 sdm tepung tapioka/aci
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 putih telur
- Ambil Air garam dan ketumbar untuk merendam tahu
Di namakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara dibalik. Setelah tahu digoreng lalu dibelah dan dibalik baru kemudian diberi isi yang biasanya berupa adonan aci atau tepung tapioka dengan isi ayam, ikan tengiri, daging sapi atau sesuai selera. Cara Memasak Tahu Walik Isi Daging Ayam. Masukkan daging ayam, bawang putih, bawang merah goreng ke dalam food processor, proses sebentar lalu masukkan air es dan putih telur.
Cara membuat Tahu walik isi daging sapi:
- Potong miring tahu pong bagi 2. Rendam dlm air garam ketumbar selama 15 menit.
- Campurkan daging dengan bumbu2 dan tepung2an dan putih telur. Aduk rata. Tambah sedikit air bila kurang lembek.
- Tiriskan tahu dan walik (bagian putihnya di luar), kemudian isi dengan sesendok daging. Lakukan sampai tahu habis.
- Tahu bisa disimpan dulu di kulkas ato langsung digoreng dgn minyak banyak. Angkat bila sudah kecoklatan. Tahunya krispi, enak. 😍
- Goreng tahu sampe kecoklatan. Angkat dan siap dinikmati. Pake cabe rawit…maknyuss
Tahu walik goreng krispi kriuk ini bisa dibuat tanpa isi, misal tahu walek tanpa daging dan juga pakai isi tahu walik isi, Anda bisa membuat tahu walik isi sosis, isi Masukkan sisa bagian dalam tahu tadi jadi satu, koreksi rasa, kalau kurang asin bisa ditambahkan kaldu bubuk sapi, karena sagu saat. Merdeka.com - Suka ngemil tahu walik dari lapak gorengan atau tukang bakso? Sesekali bikin sendiri untuk camilan di rumah. Anda bisa membuatnya dengan bahan-bahan ekonomis. Jika ingin yang lebih spesial, tambahkan daging ayam, ikan, udang, atau sapi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu walik isi daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!