Anda sedang mencari ide resep oseng daging sapi dan tahu ala resto cina yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng daging sapi dan tahu ala resto cina yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng daging sapi dan tahu ala resto cina, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng daging sapi dan tahu ala resto cina yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Oseng Daging Sapi pas banget untuk Bunda dan keluarga yang tidak suka pedas. Sajikan Oseng Daging Sapi dengan taburan bawang goreng. Hari ini kita share video resep oseng sapi :) Resep ini simple tapi enak banget!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oseng daging sapi dan tahu ala resto cina yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng daging sapi dan tahu ala resto cina memakai 23 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng daging sapi dan tahu ala resto cina:
- Ambil 250 gram daging sapi has dalam
- Sediakan 6 buah tahu coklat segitiga
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng tahu
- Ambil 1 bonggol brocoli
- Sediakan 1 sdt garam untuk ditaburkan pada brocolli
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah wortel
- Ambil 1 buah bawang bombay ukuran kecil
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 3 cup air
- Siapkan 1/2 sdt tortole
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1.5 sdt kecap asin
- Gunakan Bahan perendam:
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt merica hitam halus
- Gunakan 1 sdm tepung sagu
- Sediakan 1 butir telor
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan pengental:
- Sediakan 1 cup air
- Sediakan 1 sdt tepung sagu
Rasakan sensasi kelezatan Resep Daging Sapi Lada Hitam dengan resep mudahnya berikut ini. Baca Juga: Resep Daging Tumis Kacang Panjang Enak Ini Cukup Menggoda Karena Bumbu Rahasianya. Lihat juga resep Gepuk Daging Sapi enak lainnya. Oseng daging sapi juga menjadi resep olahan daging sapi yang sederhana dan sangat praktis.
Langkah-langkah membuat Oseng daging sapi dan tahu ala resto cina:
- Daging sapi dicuci hingga bersih, kemudian di potong tipis-tipis, sisihkan.
- Masukkan kecap asin, tepung sagu dan merica halus kedalam potongan daging.
- Masukkan telor, dan minyak goreng, kemudian aduk hingga merata. Diamkan selama 30 menit di kulkas.
- Tahu, dipotong menjadi 2 bagian.
- Kemudian digoreng hingga 1/2 kering dalam minyak yang panas. angkat dan sisihkan.
- Brocoli ambil kuntumnya, kemudian tuang air panas, dan 1 sdt garam, aduk rata, diamkan selama 20 menit, kemudian cuci bersih hingga bersih. Sisihkan.
- Bawang putih kupas kulitnya kemudian dicincang. Wortel kupas kulitnya kemudian potong-potong 1/2 cm. Bawang bombay potong sedang.
- Cabe merah di cuci, kemudian buang bijinya, dan potong menjadi 3 bagian. Dibentangkan agar menyerupai seperti capsicum.
- Jika sudah siap semua bahannya, tuang minyak di penggorengan, kemudian tumis bawang putih hingga harum dan layu.
- Masukkan daging, tumis hingga berubah warna, kemudian masukkan wortel dan tumis sebentar, masukkan air dan kecilkan api. Masak hingga daging empuk dan wortel 1/2 empuk, jika belum empuk tambahkan air lagi dan masak hingga empuk.
- Jika air sudah 1/2 berkurang, masukkan brokoli kedalamnya, aduk hingga merata.
- Masukkan tortole, saus tiram dan kecap asin, kemudian aduk hingga merata.
- Masukkan tahu dan aduk hingga merata.
- Masukkan bawang bombay dan cabe, kemudian aduk hingga rata, diamkan selama 5 menitan dengan api kecil.
- Masukkan tepung sagu ke dalam air yang sudah berada dalam gelas, aduk hingga rata.
- Tuang air sagu dan aduk cepat, matikan api dan pindahkan ke piring saji. Selamat makan dan mencoba☺️
Secara keseluruhan, pete oseng daging ini menghasilkan rasa yang manis dan pedas. Cocok juga sebagai lauk pelengkap sayur ketupat atau sayur godog yang sudah dibuat khusus Lebaran di rumah. Cara Membuat Sapi Lada Hitam Ala Resto: Rendam dahulu daging sapi ke bahan perendam. Tumis bawang bombay dan bawang merah. Aduk-aduk hingga keluar aroma yang harum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng daging sapi dan tahu ala resto cina yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!