Sop konro buntut sapi
Sop konro buntut sapi

Anda sedang mencari ide resep sop konro buntut sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop konro buntut sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop konro buntut sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop konro buntut sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berbahan dasar buntut sapi yang dipotong-potong menurut selera, disajikan bersama kentang dan wortel cukup segar rasanya. Sop iga sapi khas makassar ini sangat kaya akan rempah-rempah, sehingga memiliki rasa gurih sedap yang unik. Ada ragam hidangan berkuah yang lezat dari Indonesia, salah satunya adalah sop konro.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop konro buntut sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop konro buntut sapi memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop konro buntut sapi:
  1. Ambil 1 kg buntut sapi
  2. Gunakan 1,5 lt air
  3. Siapkan bumbu dihaluskan:
  4. Gunakan 6 siung bawang merah
  5. Siapkan 3 siung bawang putih
  6. Ambil 3 buah kluwak (rendam air panas)
  7. Ambil 3 butir kemiri
  8. Gunakan 1 sdt ketumbat
  9. Sediakan 1/2 sdt jinten
  10. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
  11. Gunakan 2 cm kunyit
  12. Ambil 3 cm jahe
  13. Sediakan 1 sdt biji lada
  14. Gunakan pelengkap :
  15. Sediakan 4 buah cengkeh
  16. Gunakan 1 batang sereh
  17. Gunakan 2 siung bawang merah (iris)
  18. Sediakan 3 lembar daun salam
  19. Ambil 3 lembar daun jeruk
  20. Ambil 1/2 sdt kayu manis
  21. Siapkan 1 buah kapulaga
  22. Ambil 2 cm jahe (geprek)
  23. Siapkan 1 sdm gula merah
  24. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk sapi
  25. Sediakan secukupnya garam

Inspirasi resep Sop Buntut dari RM Sop Buntut Ibu Samino sangat berbeda dan patut dicoba. Masukkan air dan buntut sapi ke dalam panci presto, masak hingga buntut empuk. Didihkan kembali kaldu di dalam panci. Saat cuaca dingin, menyantap sop buntut sapi akan lebih terasa kenikmatannya.

Langkah-langkah membuat Sop konro buntut sapi:
  1. Rebus buntut sapi, buang minyak2 yg ada di kuah rebusan. (aku presto biar cepet empuk)
  2. Tumis bumbu halus & bumbu pelengkap sampai wangi & tidak langu.
  3. Masukkan air rebusan buntut, aduk rata
  4. Lalu masukkan buntut sapi, beri gula merah, kaldu bubuk, garam, masak sampai bumbu meresap & kuah agak mengental. tes rasa.
  5. Angkat & sajikan dgn taburan bawang goreng & daun bawang iris.

Bukan hanya itu saja, bahan tambahanseperti wortel dan kentang akan menambahn asupan protein dalam sajian masakan yang satu ini. lantas seperti apa penyajian sop buntut dari bahan dasar ekor sapi ini. Itulah yang membuat sop konro memiliki rasa dan warna yang sangat istimewa. Berikut adalah Resep Sop Konro dan Konro Bakar Khas Makassar yang lezat. Hallo Assalamualaikum wr wb Saya dari supplier daging sapi lokal pe.motongan semalam Kami ingin memberikan pelayanan terbaik bagi rumah makan,restoran dan catering dengan product daging kami yang hallal dan Best Quality, Harga. Beefl soup in cooking pot, close-up.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop konro buntut sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!