Anda sedang mencari ide resep asem-asem iga sapi🍖 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem iga sapi🍖 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem iga sapi🍖, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asem-asem iga sapi🍖 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asem-asem iga sapi🍖 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asem-asem Iga sapi🍖 menggunakan 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asem-asem Iga sapi🍖:
- Ambil iga sapi
- Gunakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Gunakan cabe rawit (atau sesuai selera kepedasannya)
- Gunakan asem jawa (ini bisa digunakan 2x nanti)
- Sediakan tomat
- Gunakan daun bawang
- Gunakan Garam, gula, air
Cara menyiapkan Asem-asem Iga sapi🍖:
- Siapkan bahan
- Cuci bersih iga kemudian rebus terlebih dahulu untuk menghilangkan buih-buih kotor dari iga. Apabila sudah, presto iga selama 45 menit agar empuk.
- Sembari menunggu prestoan iga, iris dan potong bahan.
- Apabila prestoan iga sudah selesai, air rebusan/ air kaldu jangan dibuang, karena nanti akan digunakan untuk kuah asem asemnya.
- Panaskan wajan, kemudian tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe hingga harum dan layu.
- Beri air kaldu tadi bersamaan dengan iganya.
- Tuangkan larutan asam jawa. Aduk dan tunggu hingga mendidih. Incip rasa, apabila rasa asamnya masih kurang bisa ditambahkan asam jawa tadi yg dilarutkan lagi. Tetapi apabila sudah, maka masukkan potongan tomat dan daun bawang.
- Masukkan gula dan garam sesuai selera. Incip rasa. Apabila sudah, matikan kompor dan selamat menikmati.🤗
- Rasanya nanonano asem asin gurih dan pastinya segar🤤
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asem-asem Iga sapi🍖 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
