Lagi mencari inspirasi resep tumis labu siam dengan tahu sutera dan hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis labu siam dengan tahu sutera dan hati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Labu Siam Tumis Ikan Teri Daun Jeruk enak lainnya. Tambahkan teri, garam, dan gula pasir. Info Hati-hati, Ini yang Akan Dirasakan Tubuh jika Langsung Minum Teh Setelah Makan, Sebaiknya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis labu siam dengan tahu sutera dan hati sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis labu siam dengan tahu sutera dan hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis labu siam dengan tahu sutera dan hati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Labu Siam dengan Tahu Sutera dan Hati Sapi memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Labu Siam dengan Tahu Sutera dan Hati Sapi:
- Ambil 2 buah labu siam ukuran sedang
- Gunakan 100 gram hati sapi
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah cabe rawit
- Sediakan 50 gram tahu sutera
- Sediakan Sedikit minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Penyedap rasa perisa sapi
- Ambil Sejumput garam
Tumis labu siam merupakan salah satu resep masakan tradisional Indonesia yang terbilang Sayur labu siam campur tahu merupakan sayur yang sudah tidak asing lagi di tengah-tengah masyarakat. Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah kita temukan dan tentunya dengan harga yang relatif. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Labu Siam dengan Tahu Sutera dan Hati Sapi:
- Cuci hati sapi dengan air mengalir, lalu potong dadu
- Rebus dengan air mendidih sampai hati sapi matang lalu sisihkan
- Kupas labu siam, bersihkan getahnya, potong membentuk korek api
- Cuci labu siam lalu remat menggunakan garam untuk menghilangkan rasa getir dari getahnya
- Potong-potong tahu sutera seperti dadu
- Cincang bawang merah, bawang putih, dan potong cabai kecil-kecil lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
- Setelah harum, masukkan labu siam, oseng-oseng sampai labu sedikit layu
- Masukkan tahu hingga berwarna sedikit kekuningan
- Masukkan hati sapi, penyedap rasa, dan garam
Tanaman ini masuk dalam keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae). Labu siam bisa dikatakan sebagai salah satu sayuran dengan nutrisi yang cukup lengkap. Manfaat labu siam yang ketiga adalah menangkal radikal bebas. Labu siam memiliki kandungan senyawa flavonoid dalam bentuk apigenin dan Daun atau pucuk labu siam biasa diolah dengan cara ditumis. Sekilas, labu siam memang tidak sepopuler jenis sayuran lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis labu siam dengan tahu sutera dan hati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
