Anda sedang mencari inspirasi resep semur betawi (telur, tahu dan bola bola daging sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur betawi (telur, tahu dan bola bola daging sapi) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur betawi (telur, tahu dan bola bola daging sapi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur betawi (telur, tahu dan bola bola daging sapi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur betawi (telur, tahu dan bola bola daging sapi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Betawi (telur, tahu dan bola bola daging sapi) menggunakan 21 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Betawi (telur, tahu dan bola bola daging sapi):
- Gunakan 6 Butir Telur ayam (direbus terlebih dahulu)
- Gunakan 5 Buah Tahu putih (digoreng terlebih dahulu)
- Sediakan 250 gram Daging sapi
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih (besar)
- Siapkan 1 siung kemiri (sangrai)
- Siapkan jempol Jahe Seujung
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt jinten
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Gunakan 5 siung irisan bawang merah (besar)
- Siapkan 1/2 Bawang Bombay
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Gunakan kayu manis
- Gunakan Biji pala (parut, sedikit saja) atau biji pala bubuk
- Ambil Kecap manis
- Siapkan 1 sdm Margarin untuk menumis
- Ambil Minyak kelapa untuk menumis
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
Cara membuat Semur Betawi (telur, tahu dan bola bola daging sapi):
- Rebus telur, goreng tahu sisihkan.. karena tadi adanya daging giling maka saya blender dan saya campur dengan putih telur lalu bulat bulat goreng dengan minyak dikit.
- Tumis bawang merah dan bawang Bombay lalu masukkan bumbu halus tumis sampai matang dan harum. Lalu masukkan bumbu pelengkap berikan kecap dan air.. lanjut masukan bahan bahan tahu dan telur agak mendidih masukan bola bola daging. Icip-icip rasa setelah pas rasanya matikan kompor. Siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur betawi (telur, tahu dan bola bola daging sapi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
