Anda sedang mencari ide resep rempah daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rempah daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempah daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rempah daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resepmasakankreatif.com - Berikut ini kami sajikan Resep Daging Sapi Bumbu Rempah yang enak dan lezat, silahkan dicoba dirumah ya bunda. Lihat juga resep Sup Daging Sayuran untuk meringankan flu enak lainnya. Buat sop daging sapi rempah yang sedap dan mantap yuk.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rempah daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rempah Daging Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rempah Daging Sapi:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi bersih tanpa lemak
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 7 buah cengkeh, sangrai
- Siapkan 1 sdt jinten, sangrai
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 3 ruas jari laos, memarkan
- Gunakan 3 batang serai, geprek
- Ambil 7 buah kemiri
- Ambil sesuai selera Garam
- Siapkan sesuai selera Kecap manis
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 7 lembar kobis
- Ambil 1 buah tomat merah
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Masak daging sapi di atas api sedang dengan minyak zaitun. Begitu permukaan dagingnya berwarna kecokelatan, pindahkan ke loyang. Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia.
Cara menyiapkan Rempah Daging Sapi:
- Potong-potong daging sapi, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Aduk rata. Simpan di kulkas selama 1 jam. Tujuannya agar daging mudah empuk dan tidak berbau.
- Uleg halus bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe, garam.
- Tumis bumbu halus bersama serai, laos, cengkeh dan jinten hingga harum.
- Masukkan daging sapi yang telah dicuci. Aduk rata.
- Tambahkan air. Aduk kembali. Tutup. Diamkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan kecap. Tutup kembali.
- Daging akan mulai empuk sekitar 30-45 menit.
- Setelah empuk masukkan kobis. Aduk hingga kobis layu. Lalu masukkan potongan tomat. Aduk sebentar.
- Angkat setelah rasanya pas. Pindahkan ke wadah. Taburi dengan bawang goreng.
- Siap bancakan!
Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret. Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong Mungkin karena penggunaan rempah yang cukup banyak dan komplit, sehingga rawon bagus untuk. Daging sapi merupakan salah satu jenis bahan makanan berbasis daging yang paling banyak Daging sapi memiliki kandungan gizi yang sangat beragam. Daging sapi memiliki tekstur yang padat sehingga mudah diolah menjadi berbagai menu kuliner. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rempah daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
