Sedang mencari inspirasi resep tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng sapi memakai 36 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng sapi:
- Sediakan 500 gr sapi (rebus terlebih dahulu, dengan metode 5307 ya)
- Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan 5 batang daun bawang
- Ambil 4 batang seledri
- Sediakan 5 lembar kol ukuran besar ya
- Ambil 1 bgks kara 65ml
- Gunakan 3 cengkeh
- Gunakan 3 kapulaga
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Sediakan 1 batang serai, ambil putihnya
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar salam
- Sediakan 1 sdt peres garam
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 100 ml minyak untuk menumis
- Siapkan 1200 ml air
- Ambil 🌺Bumbu yang diiris
- Sediakan 3 bawang merah besar
- Siapkan 4 bawang putih besar
- Ambil 🌺Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 kemiri
- Ambil 1 ruas kelingking jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1/5 sdt garam
- Sediakan Seiris pala
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Sambal
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Kerupuk
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan.
Cara membuat Tongseng sapi:
- Uleg bumbu sampai halus, potong sapi ukuran kotak sedang. Panaskan minyak, masukan bumbu iris dan bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Serai, daun jeruk, salam, cengkeh, kapulaga, kayu manis, masukkan, aduk sebentar. Kemudian tuang air 500ml terlebih dahulu. Santan kara diecerkan dengan 500ml air, sisihkan.
- Tunggu air sampai mendidih. Masukkan daging, daun bawang seledri. Masukkan santan, aduk. Tuang kecap manis, beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk perlahan. Tunggu sampai mendidih
- Cicipi terlebih dahulu. Masukkan kol dan tomat. Jika kol dan tomat sudah layu. Angkat.
- Tata di mangkok saji dengan irisan jeruk nipis dan sambal. Selamat mencoba.
Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tongseng sapi sangat enak apabila di santap saat masing panas atau hangat apabila tongseng sapi sudah dingin. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
