Anda sedang mencari inspirasi resep hati sapi masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati sapi masak kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati sapi masak kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan hati sapi masak kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat hati sapi masak kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Hati Sapi Masak kecap menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Hati Sapi Masak kecap:
- Ambil Hati Sapi
- Gunakan santan cair
- Gunakan daun salam
- Siapkan gula merah iris
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Gula dan garam
- Sediakan Masako rasa sapi
- Gunakan Minyak goreng utk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan cabe keriting merah
- Ambil kemiri
- Sediakan biji pala bubuk
- Ambil ketumbar
- Sediakan kunyit
- Siapkan jahe
- Sediakan lengkuas
Tambahkan tahu, kecap manis, garam, gula merah, dan pala bubuk. Karakter daging: Bagian hati sapi. warna merah gelap. padat, tidak hancur. Menu Masakan: Cocok untuk masak sambal goreng ati, hati sapi pedas manis, hati sapi bumbu kecap, semur hati sapi, oseng hati sapi, kalio hati sapi, rendang hati sapi, bubur hati sapi, hati sapi masak krengsengan. Siapkan talenan, lalu potong beragam bahan yang dibutuhkan.
Cara membuat Hati Sapi Masak kecap:
- Potong hati sapi kemudian cuci bersih sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu bersamaan dengan daun salam. Tumis sampai wangi.
- Masukkan hati sapi masak hingga hati berubah warna. Kemudian masukkan santan cair dan aduk sampai rata.
- Masukkan gula, garam, gula merah, masako rasa sapi masak sampai air agak menyusut. Jangan lupa di icip rasanya. Kalau sdh pas matikan kompor. Siapkan dalam piring dan taburi irisan daun bawang atau bawang goreng.
Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Kami dengan senang hati akan berusaha membantu. Kalau disebut resepi ayam masak kicap , teringat kepada anak-anak saudara saya yang menjadi kegemaran mereka. Tak perlukan Bila saya tanya emak saudara apakah rahsia atau tips untuk hasilkan ayam masak kicap yang sedap,dia memberitahu beberapa tips. Aduk merata dan masak dengan menggunakan api kecil.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan hati sapi masak kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
