Lagi mencari inspirasi resep sapi tahu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi tahu kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi tahu kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sapi tahu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sapi tahu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapi Tahu Kecap menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sapi Tahu Kecap:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi (rebus sampai empuk,potong)
- Sediakan 5 buah tahu putih (potong)
- Siapkan 5 siung bawang putih (iris)
- Ambil 5 siung bawang merah (iris)
- Sediakan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu jamur, dan merica
- Sediakan secukupnya kecap manis dan kecap asin
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan Minyak goreng
Cara menyiapkan Sapi Tahu Kecap:
- Tumis baput dan bamer sampai harum.
- Masukkan daging sapi dan tahu.
- Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan garam, gula pasir, kecap manis, kecap asin, merica, dan kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa.
- Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Sapi Tahu Kecap siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sapi tahu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
