Anda sedang mencari ide resep beef steak with rica sauce yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef steak with rica sauce yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef steak with rica sauce, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan beef steak with rica sauce yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah beef steak with rica sauce yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Beef Steak with Rica Sauce menggunakan 21 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Beef Steak with Rica Sauce:
- Siapkan 100 gr Daging sapi
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Gunakan 1 cm nanas
- Sediakan Secukupnya Lada, Garam
- Sediakan 1/4 kg Minyak goreng
- Gunakan 4 sdm margarine
- Gunakan Bahan sauce⬇️⬇️⬇️
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 3 cabai merah besar
- Sediakan 2 cabai rawit
- Sediakan 1/2 gelas Air
- Sediakan 1/4 gelas air yg dicampur maizena
- Sediakan Bahan sayur⬇️⬇️⬇️
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 5 buncis
- Gunakan 1 buah kentang
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay
Langkah-langkah membuat Beef Steak with Rica Sauce:
- Jangan cuci daging sapi (bukan berarti jorok) supaya tetap berwarna merah dan segar. Fungsi baking powder dan nanas untuk mengempukkan daging
- Fillet daging sapi jangan terlalu tebal kemudian tusuk menggunakan garpu, beri lada dan garam, kemudian masukkan nanas yg sudah dipotong kecil kecil, dan masukkan baking powder. Simpan dalam kulkas
- Selama daging di marinade (dibumbuhi), siapkan bahan sayur, potong potong sesuai selera
- Setelah selesai potong sayuran, siapkan bahan sauce, cuci bersih semua, kemudian haluskan semua bahan sauce
- Siapkan wajan, beri minyak goreng, tumis bahan yg sudah dihaluskan, tumis dg api kecil hingga matang, beri air dan masukkan lada garam gula pasir
- Setelah mendidih dan rasa pas, matikan api dan saring, setelah disaring, masukkan ke wajan lagi, setelah mendidih berikan air yg sudah dicampur maizena, masak hingga mengental
- Siapkan panci beri air dan garam sejumput, rebus sayur mulai dari wortel, setelah wortel seperempat matang, masukkan buncis, rebus hingga buncis setengah matang dan wortel setengah matang. Masukkan ke air es supaya proses pemasakan berhenti dan warna sayur terlihat bagus
- Siapkan wajan, beri minyak, masukkan bombay tumis sayuran 1mnt, beri garam dan lada
- Potong potong kentang seperti french fries, rendam dalam air garam, kemudian goreng hingga golden brown
- Siapkan daging, siapkan teflon beri minyak goreng dan sedikit margarine, panaskan
- Masukkan daging, grill satu sisi terlebih dahulu hingga berubah warna, kemudian di balik, grill hingga seperti yg di gambar
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Beef Steak with Rica Sauce yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
