Sedang mencari ide resep sop daging iga sapi resep otentik mertua yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging iga sapi resep otentik mertua yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging iga sapi resep otentik mertua, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop daging iga sapi resep otentik mertua yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop daging iga sapi resep otentik mertua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua:
- Siapkan 1 kg iga sapi
- Ambil 250 gr daging sapi
- Ambil 2 buah kentang
- Sediakan 3 buah wortel
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1 ikat saledry
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 bks royco rasa sapi
- Gunakan 1 sdt gula putih
- Sediakan 3 liter air
- Ambil Bumbu ulek
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 buah pala
- Ambil 1 rj jahe
- Sediakan 1 bks lada
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan Rempah -rempah
- Gunakan 1 bks kapulaga
- Gunakan 1 bks bunga sisir
- Siapkan 2 bks kayu manis
- Ambil 1 bks cengkeh
- Sediakan 1 bks lada
- Sediakan harga 1 bks = Rp 1000,-
Langkah-langkah membuat Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua:
- Rebus daging sampai mendidih,buang airnya.
- Rebus kembali daging dan rempah,sampai empuk.(aku pakai pakai metode 5 30 7)
- Siapkan bumbu uleknya,ulek sampai halus. Agar mudah menguleknya dan nggak licin, pertama ulek dulu garam, lada, kemiri, pala sampai halus,baru berikutnya bawang merah,bawang putih dan jahe
- Panaskan minyak dan margarine, setelah panas, masukan bumbu ulek,tumis sampai harum.sisihkan.
- Kupas sayuraan,potong- potong.
- Masukan bumbu yang sudah ditumis,masukan juga bawang bombay, wortel dan kentang masak sampai sayuran masak.sesaat sebelum dimatikan tambahkan daun saledtri dan daun bawang,cek rasa,siap dihidangkan.
- Note : penampakan rempahnya perbungkus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
