Sedang mencari ide resep asem2 tahu iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem2 tahu iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Garang asem iga sapi adalah salah satu sajian makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Sajian ini cocok disantap dengan bertemankan sepiring nasi hangat, ditambah dengan bahan pelengkap seperti kerupuk dan sambal. Resep asem-asem iga sapi ini cocok untuk olahan tulang saat Idul Adha.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem2 tahu iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asem2 tahu iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asem2 tahu iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asem2 tahu iga sapi memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asem2 tahu iga sapi:
- Siapkan 1/2 kg iga sapi cuci bersih
- Sediakan 5 biji tahu potong kecil2 goreng mateng
- Ambil bumbu
- Ambil 7 bawang merah rajang hlus
- Ambil 5 bawang putih rajang halus
- Sediakan 7 cabe keriting iris serong
- Gunakan 7 cabe rawit utuh
- Gunakan 5 tomat hijau atau blimbing wuluh kalau ada lebih sedep
- Ambil gula merah dan kecap
- Sediakan salam
- Ambil laos
- Siapkan secukupnya asem kandis
- Ambil garam dan penyedap rasa
Bagi pecinta daging lembut seperti iga, asem-asem iga sapi ini jadi sajian yang cocok untuk Anda. Belimbing wuluh dan tomat merah membuat rasanya segar dan sangat mantap apabila disajikan hangat. Asem Asem Iga Sapi Bahan bahan nya: -Setegah kilo iga sapi, di rebus debga bumbu sampai empuk. -bawang merah iris tipis. Kreasi resep masakan khas Indonesia resep membuat asem asem iga sapi yang praktis dan simple dan menu praktis sehari hari.
Langkah-langkah membuat Asem2 tahu iga sapi:
- Tumis bumbu yg sdh dirajang. bawang merah, bawang putih. cabe keriting, tomat hijau, salam laos. tutup bumbu yg sedang ditumis hingga tecium aroma wangi. masukkan asem kandis. gula merah dan kecap
- Masukkan iga dn ungkep hingga kaldunya keluar.
- Biarkan hingga kaldu sedikit mengering
- Tambahkan tahu goreng
- Tambahkan air secukupnya tutup dan ungkep kembali. PAkai teknik 7-30-5 menit agar iga sapi empuk. (7 menit rebus, matikan api selama 30 menit sambil ditutup, mask lagi selama 5 menit)
- Masukkan cabe rawut masak hingga matang
- Icipi jika kurng manis bisa tmbhkn kecap.
- Masakan siap dihidangkan
Resep asem asem daging, olahan daging yang berkuah segar terasa asem manis, dijamin bikin ketagihan, terlebih Asem asem daging dikenal sebagai olahan daging sapi berkuah dari Jawa Tengah. Berkuah bening, asem asem daging didominasi rasa asam, pedas, gurih yang menyegarkan. Resep Gulai iga sapi - resep masakan gulai yang menggunakan tulang iga sapi sebagai bahan utamanya.dengan bumbubumbu penyedap tradisional Cara membuat gulai/gule iga sapi: Rebus iga hingga empuk. Resep Garang Asem enak Khas Pekalongan. Asem-asem ini tidak bikin mblenger, sesuai namanya rasanya asem-asem segar di tenggorokan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asem2 tahu iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
