Anda sedang mencari ide resep daging sapi rica rica tidak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi rica rica tidak pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rasa rica - rica daging sapi tidak kalah lezatnya dengan rica - rica ayam. Rica daging sapi kita masak dengan banyak cabe sehingga rasanya pedas tapi bikin ketagihan pengen nambah nasi lagi dan lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi rica rica tidak pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging sapi rica rica tidak pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging sapi rica rica tidak pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Rica Rica tidak Pedas memakai 19 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Sapi Rica Rica tidak Pedas:
- Ambil 1 kg daging sapi tanpa tulang
- Siapkan Air
- Gunakan 5 Sdm Minyak goreng
- Ambil 1 sendok nasi putih
- Ambil 1 batang serai, di geprek
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 keping gula merah (+/- beratnya 150 gram)
- Gunakan 2 Sdm gula pasir
- Sediakan 1 Sdm garam
- Siapkan 4 buah cabe hijau besar
- Ambil 2 sdt penyedap rasa
- Ambil 3 Sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas kecil laos
Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang super pedas dan lezat. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA.
Cara membuat Daging Sapi Rica Rica tidak Pedas:
- Masukkan daging dan nasi putih ke panci
- Tuang air ke panci hingga daging terendam semua, lalu rebus minimal 60 menit
- Ulek bumbu halus
- Setelah daging direbus, tiriskan dan dinginkan di suhu ruang, lalu iris dadu
- Tumis bumbu halus di minyak panas hingga harum (aroma bumbu keluar)
- Masukkan daun jeruk, daun salam, serai
- Masukkan gula merah, sesekali aduk hingga gula merah agak mencair
- Masukkan gula, garam, penyedap rasa, kecap manis, lalu aduk hingga tercampur rata
- Masukkan daging sapi, aduk rata
- Masukkan air hingga daging terendam
- Masukkan cabe hijau besar,
- Sesekali daging sapi diaduk, lakukan hingga air menyusut (-/+ 60 menit)
- Daging sapi rica-rica tidak pedas siap disajikan
Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya. Lihat juga resep Rica rica daging sapi enak lainnya. Bumbu rica-rica memang sangat identik dengan rasanya yang pedas, asin dan gurih yang dipadukan dengan menggunakan balutan daging kambing yang cukup serasi. Terlebih lagi jika di tambahkan jahe yang akan membuat masakan tersebut mempunyai aroma yang sedap. Sejarah Singkat Asal Usul Ayam Rica-Rica.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi rica rica tidak pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!