Lagi mencari inspirasi resep rica-rica sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica-rica sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Resep Rica-Rica Daging Sapi atau Daging Kambing/Domba?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica-rica sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica-rica sapi memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica-rica sapi:
- Gunakan Daging sapi (jatah kurban, banyaknya disesuaikan aja)
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Ambil 5 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Ambil Seruas jahe
- Siapkan Seruas kunyit
- Sediakan Daun jeruk dan daun salam
- Ambil secukupnya Kecap, gula merah dan garam
- Siapkan opsional Daun bawang (tropong)
Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA. Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya.
Cara menyiapkan Rica-rica sapi:
- Agar lebih cepat memasaknya, daging sapi dipotong kecil-kecil dan direbus dg metode 5-30-7
- Sambil menunggu daging empuk, bumbu dihaluskan. Kecuali daun salam dan daun jeruk
- Jika daging sudah empuk, tiriskan. Dan tumis bumbu sampai wangi tercium.
- Masukan daging dan tambahkan kecap, aduk sampai meresap.
- Tambahkan air agar tidak gosong, sambil tetap diaduk sesekali. Tambahkan garam dan gula merah.
- Jika daging dan bumbu sedah meresap, air menyusut. Tambahkan potongan daun bawang buat mempercantik. Matikan api dan sajikan. Dijamin nagih hehehehe
SAPI PUNKGANK RICA-RICA's profile including the latest music, albums, songs, music videos and more updates. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Rica-Rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
