Sedang mencari inspirasi resep 64. pecel tahu tempe kikil kulit sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 64. pecel tahu tempe kikil kulit sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 64. pecel tahu tempe kikil kulit sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 64. pecel tahu tempe kikil kulit sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 64. pecel tahu tempe kikil kulit sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 64. Pecel Tahu Tempe Kikil Kulit Sapi menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 64. Pecel Tahu Tempe Kikil Kulit Sapi:
- Gunakan 6 buah tahu ukuran kecil
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Gunakan Sedikit kikil kulit sapi
- Siapkan 2 bungkus santan instan ukuran 65 ml
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Seruas laos geprek
- Gunakan 7 cabe rawit
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah kencur ukuran kecil
- Gunakan 3 lembar daun jeruk tanpa tulang
Langkah-langkah membuat 64. Pecel Tahu Tempe Kikil Kulit Sapi:
- Cuci bersih bumbu halus, daun salam, laos, daun jeruk. Cuci bersih kikil sapi dan potong sesuai selera. Potong tahu dan tempe sesuai selera.
- Haluskan bumbu halus. Jika sudah halus sisihkan
- Goreng tahu dan tempe setengah matang. Lalu sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan ditambah daun salam, daun jeruk dan laos yang digeprek. Masukkan kikil sapi. Beri air dan cabe utuh tunggu hingga mendidih
- Jika sudah mendidih masukkan tahu, tempe, dan santan lalu aduk rata
- Beri ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk
- Beri gula pasir. Koreksi rasa, aduk hingga rata. Tunggu hingga air sedikit menyusut. Bisa dimatikan kompor dan siap dinikmati
- Selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 64. pecel tahu tempe kikil kulit sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
