Lagi mencari ide resep dendeng sapi balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng sapi balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng sapi balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dendeng sapi balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang Teman teman yang mungkin salah satu penggemar dendeng sapi balado mungkin agak kesulitan. Sajian dendeng sapi balado umumnya menjadi salah satu hidangan favorit keluarga karena rasanya yang sedap dan nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dendeng sapi balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dendeng Sapi Balado memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dendeng Sapi Balado:
- Siapkan 1/4 kilo daging sapi yang sudah direbus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan Cabe besar dan cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil Garam
- Sediakan Gula merah
Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Goreng dendeng kering ke wajan yang berisi minyak banyak dengan api sedang sampai daging berwarna agak kehitaman (jaga jangan sampai hitam hangus). Lihat juga resep Dendeng Sapi Manis - Metode Jemur enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Dendeng Sapi Balado:
- Goreng setengah matang daging sapi yang sudah direbus (bisa juga kering, tergantung selera)
- Blender semua bumbu, kemudian tumis harum
- Masukkan daging sapi yang sudah digoreng, tambahkan garam dan gula merah (koreksi rasa)
- Dendeng sali balado siap dimakan dengan nasi panas
Pertama kali bikin dendeng Sapi sendiri, gara-garanya denger cerita mama kalo beliau abis bikin dendeng dirumah. Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. Cara membuat dendeng balado basah super enak. Dendeng balado kurang cocok jika disajikan dengan ketupat, menu ini lebih cocok disandingkan bersama nasi putih hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dendeng sapi balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
