Kulit Sapi Kecap Cabai Gendot
Kulit Sapi Kecap Cabai Gendot

Sedang mencari ide resep kulit sapi kecap cabai gendot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit sapi kecap cabai gendot yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit sapi kecap cabai gendot, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kulit sapi kecap cabai gendot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit sapi kecap cabai gendot yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kulit Sapi Kecap Cabai Gendot menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kulit Sapi Kecap Cabai Gendot:
  1. Siapkan kulit sapi
  2. Ambil bawang merah
  3. Ambil bawang putih
  4. Sediakan merica butir
  5. Gunakan lengkuas
  6. Sediakan cabai gendot
  7. Gunakan daun salam
  8. Sediakan kecap manis
  9. Siapkan gula pasir
  10. Siapkan kaldu bubuk
  11. Gunakan garam
  12. Gunakan air matang
Cara menyiapkan Kulit Sapi Kecap Cabai Gendot:
  1. Cuci bersih kulit, potong kotak ukuran 2x2 cm. Rebus sampai air mendidih, angkat & tiriskan.
  2. Siapkan bumbu-bumbu.
  3. Giling bawang merah, bawang putih dan merica. Geprek lengkuas. Iris cabai gendot setebal 1 cm.
  4. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan 50 ml air matang, aduk rata. Masukkan cabai gendot dan daun salam.
  5. Masukkan kulit, bumbui dengan kecap, gula, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.
  6. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap ke dalam kulit. Test dan sesuaikan rasa dengan selera. Jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kulit Sapi Kecap Cabai Gendot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!