Lagi mencari inspirasi resep soto iga sapi dan tetelan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto iga sapi dan tetelan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto iga sapi dan tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto iga sapi dan tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum Selamat datang di channel dening pangestuty. Mau tau cara membuat sop tetelan sapi ? tonton video ini sampai habis ya bunda dan selamat. #resepsoto #sototetelansapi #caramembuatkuahsoto #sotoberawi #sotomadura #satematang #olahandagingsapi #zusukamasak Assalamualaikum hai man teman semuanya. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto iga sapi dan tetelan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto iga sapi dan tetelan menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto iga sapi dan tetelan:
- Ambil 1,2 kg iga sapi +tetelan
- Sediakan 2 liter air
- Siapkan Secentong sayur minyak goreng (untuk menumis)
- Ambil 1 bawang bombai iris melintang
- Siapkan 1 tomat besar potong kasar
- Gunakan 2 batang daun bawang potong kasar
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh digeprek
- Ambil 3 potong kayu manis uk 5 cm
- Gunakan 5 kapulaga
- Siapkan 5 bunga lawang
- Gunakan 5 cengkih
- Gunakan 1 sdm bumbu sup bubuk
- Sediakan 1 bungkus lada bubuk (ladaku)
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya garam halus
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 150 gr bawang merah
- Gunakan 80 gr bawang putih
- Gunakan 2 kunyit uk telunjuk
- Siapkan Jahe uk jempol kaki
- Sediakan 25 cabe rawit
Sop ini sangat nikmat disajikan ketika masing hangat beserta dengan sepiring nasi putih. Brilio.net - Tetelan daging sapi merupakan bagian sisa daging yang melekat pada tulang sapi. Tetelan ini sangat terasa sedap dan gurih serta bertekstur kenyal. Meskipun sisa daging, jika diolah dengan tepat tetelan dapat menjadi sajian yang nikmat dan menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Soto iga sapi dan tetelan:
- Cuci iga dan tetelan, lalu rebus dalam panci presto selama 15 menit. Matikan api dan biarkan hingga dingin dan panci bisa dibuka secara natural.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu tumis bumbu halus, sereh geprek, daun jeruk, daun salam, ketumbar bubuk, kayu manis, kapulaga, cengkih,dan bunga lawang hingga harum dan masak
- Masukkan bumbu yg telah ditumis ke dalam panci yg berisi rebusan iga. Tabahkan bawang bombai.Masak sambil diaduk hingga mendidih dan bumbu menyatu dengan air,lalu tambahkan lada,garam,bumbu sup bubuk, tomat dan daun bawang. Biarkan mendidih kembali lalu cek rasa…jika kurang garam silahkan ditambah sesuai selera
Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Kumpulan Resep masakan Yang Sedap Dan Enak. Rendang daging SAPI asli hallal dan berkualitas tanpa pengawet dan msg.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto iga sapi dan tetelan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
