Sedang mencari inspirasi resep angsio tahu tumis sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal angsio tahu tumis sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari angsio tahu tumis sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan angsio tahu tumis sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Angsio Pakcoy kreasi chef Tirta dan Icun dapat dilihat di bawah. Bosen dengan menu ayam.biasanya di resto cuma bisa pesen angsio tahu ayam.hmmm.bikin sendiri aja ganti dengan daging sapi 😊. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat angsio tahu tumis sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Angsio tahu tumis sapi menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Angsio tahu tumis sapi:
- Gunakan 5 buah tahu putih (krn tahunya besar sy potong jd 2 bagian)
- Sediakan 3 siung bawang putih (tumbuk halus)
- Gunakan Kaldu ayam / sapi (tidak usah banyak2 secukupnya saja)
- Gunakan 2 buah cabai besar (potong miring2)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan Daging sapi (sy pakai daging sapi seperti jenis yoshinoya punya)
- Sediakan Bawang bombay (jika mau pakai)
- Sediakan Minyak wijen (secukupnya)
- Siapkan Soy sauce
- Gunakan Angciu dan saos tiram (secukupnya)
- Sediakan Terigu
Cara membuat Tumis Tahu Saus Tiram. Goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan. Tumis dahulu mentega dan bawang putih. Kemudian, masak bersama daging sapi yang sudah diiris tipis dan masak hingga kecokelatan.
Langkah-langkah menyiapkan Angsio tahu tumis sapi:
- Goreng tahu sampai kecoklatan
- Balurkan daging dengan soy sauce dan tepung terigu kemudian aduk rata. Diamkan 15 menit agar menyerap
- Tumis daging yg sudah dimarinade 30 detik di teflon. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih, cabai merah, soy sauce, saus tiram, masukkan kuah kaldu ayam / sapi. Jika sudah mendidih masukkan tahu dan daging yg sudah di marinade.
- Koreksi rasa dengan garam dan gula. Jika sudah pas, masukkan daun bawang dan minyak wijen secukupnya. Aduk sampai rata terakhir baru ditambahkan tepung terigu (aduk tepung terigu dengan air sedikit).
Ingin tahu resep-resep apa lagi yang bisa kamu coba bersama tumis daging sapi saus bawang? Pastikan untuk mencoba dari beragam resep seafood, ayam, dan. Tumis buncis dengan campuran daging sapi giling ini bisa menjadi pilihan untuk menu sehari-hari yang praktis. Irisan bawang putih, jahe, daun bawang, bawang bombay, nanas, paprika merah dan hijau yang dipotong kotak ditumis. Angsio Tahu (Tahu Pocai) a'la Restaurant Dim Sum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan angsio tahu tumis sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
