Sedang mencari inspirasi resep bola daging giling kriuk dengan tepung roti/ panir yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola daging giling kriuk dengan tepung roti/ panir yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola daging giling kriuk dengan tepung roti/ panir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bola daging giling kriuk dengan tepung roti/ panir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bola daging giling kriuk dengan tepung roti/ panir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bola Daging Giling kriuk dengan Tepung Roti/ Panir menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bola Daging Giling kriuk dengan Tepung Roti/ Panir:
- Siapkan Adonan:
- Ambil 300 gr daging sapi giling
- Siapkan 0.5 /1 buah wortel. Diparut
- Gunakan 0.5 butir bawang bombai. Potong halus/ kecil2
- Sediakan Keju cheddar. Diparut
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
- Sediakan 2 sdm tepung roti/ panir
- Sediakan Isian bola: (opsional)
- Sediakan Keju mozarela potong kecil2 atau bs pakai potongan sosis/ bakso
- Sediakan Lapisan kulit:
- Sediakan Tepung roti/ panir
- Gunakan 1 butir telur. Dikocok. (Saya habis 3 butir)
- Ambil Secukupnya Minyak untuk menggoreng (terendam setengah)
Langkah-langkah menyiapkan Bola Daging Giling kriuk dengan Tepung Roti/ Panir:
- Masukkan semua bahan mentah untuk adonan ke dalam baskom. Aduk rata.
- Bentuk bola-bola, lalu pipihkan untuk mengisi isian bola, masukkan isian bola (jika pakai), lalu kembali dibulatkan. Ukuran bola2 saya kecil, menyesuaikan kemampuan anak & agar mudah matang saat digoreng nantinya.
- Bola-bola kecil kemudian dilumuri tepung roti/ panir, lalu lumuri telur, kembali lumuri tepung roti/ panir. (Saya habis 3 butir telur).
- Goreng bola-bola dengan minyak panas, dan dengan api kecil. Jika 1 sisi sudah matang/ tepung berwarna coklat emas, dibalik kesisi lainnya, matangkan, lalu angkat.
- Bola-bola yang belum digoreng, bisa disimpan didalak wadah dan dimasukkan freezer.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bola daging giling kriuk dengan tepung roti/ panir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
