Anda sedang mencari inspirasi resep gulai daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Lihat juga resep Gulai daging Sapi enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Daging Sapi:
- Siapkan 600 gr daging sapi dan lemak gajih yang sudah direbus terlebih dahulu
- Ambil 1 lt santan encer
- Gunakan 300 ml santan kental
- Sediakan Secukupnya rempah daun
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar halus
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 50 gram gula merah
- Gunakan Secukupnya Cabe rawit
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 1 bh cabe merah buang bijinya
- Sediakan 3 bh cabe keriting merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan Taburan: irisan seledri dan bawang goreng
Selain gulai kambing ternyata daging sapi juga bisa dibuat masakan gulai yang enak lho. Gulai daging sapi ini juga bisa menjadi alternatif anda yang kurang suka dengan gulai daging kambing. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini.
Cara menyiapkan Gulai Daging Sapi:
- Siapkan semua bahan
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan rempah daun sampai layu
- Masukan santan encer. Setelah mendidih masukan daging yang sudah dipotong - potong.
- Masak daging sampai empuk. Tambahkan gula, garam, merica, ketumbar dan cabe rawit utuh
- Jika daging sudah empuk. Tambahkan santan kental. Sambil diaduk - aduk, cek rasa
- Matikan api. Sajikan dengan taburan seledri iris dan bawang goreng
Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah. Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana. Gulai sapi lemak jelas terdengar menggiurkan. Terlebih ketika disantap bersama keluarga dalam suasana hari Potongan daging sapi has dalam yang lembut dan juicy cocok dimasak menjadi gulai. Daging iga yang empuk dan lepas sempurna dari tulangnya bisa anda dapatkan dengan resep lezat dan praktis berikut ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
