Lagi mencari ide resep dendeng balado basah ungkep presto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng balado basah ungkep presto yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado basah ungkep presto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dendeng balado basah ungkep presto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sekarang semua bisa masak DENDENG BALADO seenak di Rumah Makan Padang langganan. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dendeng balado basah ungkep presto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dendeng Balado Basah Ungkep Presto menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dendeng Balado Basah Ungkep Presto:
- Gunakan Bumbu untuk ungkep daging
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 2 sdm Ketumbar halus
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan untuk sambel balado
- Ambil Cabe merah keriting yang besar 20 buah / 1/2 ons
- Sediakan 10 buah Cabe rawit
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 1 buah Tomat
- Siapkan secukupnya Air Asam jawa
- Gunakan secukupnya Gula Merah
- Gunakan secukupnya Garam
Dendeng Balado biasanya disajikan dalam bentuk kering. Namun kali ini tak ada salahnya mencoba membuat dendeng balado lambok (lembap). Tidak usah takut gagal dalam membuatnya, dengan mengikuti langkah berikut satu per satu, dijamin dendeng balado lambok buatanmu tidak akan alot. Supaya dendeng balado lebih pedas, biji cabainya diulek secara terpisah sebelum dicampur kembali ke ulekan baladonya.
Langkah-langkah menyiapkan Dendeng Balado Basah Ungkep Presto:
- Bumbuhi daging yang sudah dibersihkan dengan bawang merah, bawang putih, jahe, dan ketumbar yang sudah digeprek, tambah garam, lalu ungkep dengan panci presto selama 15 menit
- Setelah daging masak, iris iris daging mengikuti serat, lalu goreng sebentar, jangan terlalu kering.. Angkat
- Cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, tomat dikukus selama 10 menit
- Setelah cabe dll masak,angkat lalu digiling kasar
- Tumis cabe yang telah digiling, masukkan air asam jawa, masukan gula merah dan garam.. Di icip rasanya, setelah selesai, matikan api lalu hidangkan
Ungkep daging hingga berubah warna, di atas api sedang. Dendeng balado ini basah dan saat digigit, terasa lumer… Последние твиты от Dendeng Balado Basah (@DendengBalado). Dendeng Balado Basah Kelezatan Rasanya Luar Biasa Mendunia! Resep Dendeng Balado Kering Renyah Pedas Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Dendeng balado spesial adalah masakan khas Sumatera Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi segar yang dikeringkan lalu digoreng kering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Balado Basah Ungkep Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
