Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng sapi menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng sapi:
- Sediakan 250 gram daging sapi
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm santan kara
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan Bumbu marinasi/lumur:
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 siung bawang putih di cincang
- Sediakan Bumbu halus;
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe keriting merah
- Ambil Serai (geprek)
- Gunakan Sayur pelengkap:
- Gunakan 100 gram kol
- Gunakan 1 batang bawang daun
- Ambil 2 buah tomat cherry
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan.
Cara menyiapkan Tongseng sapi:
- Cuci bersih daging,haluskan kunyit dan ketumbar,masukan daging ke dalam wadah,tambahkan bumbu marinasi,aduk sampai merata dan diamkan 15 menit sampai meresap
- Potong2 sayuran sesuai selera,haluskan bumbu dan geprek sereh
- Siapkan wajan tumis daging marinasi,setelah berubah warna angkat sisih kan
- Kemudian tumis bumbu halus sampai wangi dan matang,tuang kan air,setelah mendidih masukan daging yg Sdh di tumis,biarkan mendidih,kecil kan api dan tutup
- Setelah daging empuk tambahkan kol,bawang daun,kecap manis,garam,aduk2 koreksi rasa
- Terakhir tambahkan tomat aduk kembali, matikan api,tuang kan di mangkuk saji,dan siap untuk di hidangkan
Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tongseng sapi sangat enak apabila di santap saat masing panas atau hangat apabila tongseng sapi sudah dingin. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
