Anda sedang mencari inspirasi resep daging sapi kuah kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi kuah kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Daging sapi Kecap/saus tiram Jahe Tomat Lombok besar Daun bawang Garam Gula Penyedap rasa Air. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi kuah kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi kuah kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging sapi kuah kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daging sapi kuah kecap menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging sapi kuah kecap:
- Siapkan daging sapi (potong miring jangan terlalu tebal)
- Sediakan bawang putih besar (keprek)
- Ambil Garam
- Gunakan Air 1/2 panci presto (masukkan daging dulu baru air)
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan jahe
- Sediakan rawit utuh
- Gunakan lengkuas
- Ambil kemiri
- Gunakan lada hitam bubuk
- Gunakan pala bubuk
- Gunakan kayumanis bubuk
- Gunakan cengkeh bubuk
- Ambil ketumbar bubuk
- Gunakan Bumbu lainnya :
- Sediakan daun jeruk (buang batangnya, sobek sobek)
- Ambil daun salam
- Ambil serai (keprek)
- Gunakan tomat (iris menjadi 6 bagian)
- Ambil daun bawang (iris 2 cm)
- Ambil kecap manis (bisa ditambah kalau dirasa kurang, me:bango)
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Garam
Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan. Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti dibuat, kami sarankan untuk mencoba Resep Semur Kecap dengan Daging Sapi. Ya, selain resep Rendang Daging Sapi, salah satu olahan resep. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.
Langkah-langkah menyiapkan Daging sapi kuah kecap:
- Masukkan daging dan air kedalam panci presto, kemudian tambahkan bawang putih yg sudah di keprek dan juga garam. Masak dengan api paling besar hingga mendidih dan buang kotoran yang mengambang
- Ambil wajan baru, panaskan minyak kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Setelah harum masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan gula. masak hingga bumbu matang
- Setelah bumbu matang, tuang bumbu ke dalam daging, aduk rata dan tutup panci presto. Masak dengan api paling besar kurang lebih 35 menit tergantung jenis daging (dihitung sejak panci presto bunyi)
- Setelah di presto, buka tutup panci, masak lagi dengan api besar sampai air sedikit menyusut, kemudian masukkan rawit utuh, potongan tomat dan daun bawang. Masak hingga aroma khas tomat dan rawit nya hilang kemudian matikan api, taburkan dengan bawang goreng dan tutup kembali pancinya. Biarkan 1/2 jam sebelum di hidangkan (tujuannya agar bumbu benar benar meresap ke daging)
Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Hal inilah merupakan faktor yang menyebabkan jika Indonesia juga memiliki bermacam-macam aneka kuliner. Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍. Kuahnya asem, pedes dan ada Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Semur daging sapi adalah masakan spesial yang berbahan daging sapi rebus yang di masak dalam kuah kecap manis berwarna coklat pekat dengan bumbu bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkeh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging sapi kuah kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
