10. Gepuk Daging Sapi
10. Gepuk Daging Sapi

Sedang mencari ide resep 10. gepuk daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10. gepuk daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10. gepuk daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 10. gepuk daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 10. gepuk daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 10. Gepuk Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 10. Gepuk Daging Sapi:
  1. Ambil 500 gr daging sapi
  2. Gunakan 1000 ml air
  3. Ambil 2 bungkus santan bubuk @20 gr
  4. Ambil 3 lembar daun salam
  5. Siapkan 2 batang sereh
  6. Ambil 100 gr gula merah
  7. Ambil 1 1/4 sdm garam
  8. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. Ambil 3 sdm gula pasir
  10. Sediakan Haluskan
  11. Siapkan 8 siung bawang merah
  12. Siapkan 5 siung bawang putih
  13. Siapkan 1 1/4 sdm ketumbar bubuk
  14. Ambil 1/2 sdt merica
  15. Gunakan 1/2 ruas jempol lengkuas
  16. Sediakan 1 1/4 bagian kemiri
Langkah-langkah membuat 10. Gepuk Daging Sapi:
  1. Cuci daging, tapi tidak perlu dipotong-potong. Kupas bawang merah dan bawang putih
  2. Masukkan semua bahan yg harus dihaluskan, potong kecil dulu dan tambahkan sedikit air agar mudah di blender. Blender sampai halus
  3. Dalam wajan masukan daging, air, santan bubuk bumbu halus, gula, salam sereh. Aduk rata, didihkan dengan api besar. Setelah mendidih kecilkan api menjadi sedang
  4. Setelah kuah menyusut dan daging setengah empuk, ambil lalu potong-potong. Memarkan daging, sy pakai ulekan. Setelah selesai masak kembali sampai kuah menyusut
  5. Tes rasa, angkat dan bisa di jadikan stok. Goreng sebentar jika akan di hidangkan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 10. gepuk daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!