Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Daging Sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Daging Sapi:
- Siapkan 1 kg Daging Sapi
- Gunakan 1,5 liter Air
- Siapkan Minyak utk menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 20 bh bamer
- Siapkan 10 bh baput
- Gunakan 10 bh kemiri
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt Merica
- Sediakan 5 bh cabe rawit merah, harusnya lbh banyak biar pedas
- Gunakan 1 ruas kunyit, me gak pake
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 2 sdm Gula merah, tambahn sy
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gulpas
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Sapi:
- Rebus Daging pk metode 5 30 7, sisihkan setelah benar dingin potong sesuai selera
- Siapkan bumbu2nya, lalu haluskan
- Tumis bumbu halus, hingga harum, lalu masukkan potongan daging & gulmer aduk rata
- Lalu masukkan air kaldu, garam, kecap manis & gulpas, aduk & masak hingga daging benar empuk dan kuah nya benar2 susut & mengental, koreksi rasa & sajikan
Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Salah satu olahan daging sapi yang banyak dipilih karena cara membuatnya cukup mudah adalah semur daging.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
