Anda sedang mencari inspirasi resep sapi lada kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sapi lada kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sapi lada kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapi Lada kecap memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sapi Lada kecap:
- Ambil Daging Sapi (boleh pakai daging lain sesuai selera)
- Siapkan Tahu Putih (potong dadu lalu digoreng)
- Ambil Bawang Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Ambil Lada Bubuk
- Gunakan Kecap Manis
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Minyak Goreng (utk menumis)
Langkah-langkah membuat Sapi Lada kecap:
- Iris tipis daging, lalu balurkan sedikit lada dan kecap manis. Diamkan 5 menit.
- Tumis bawang hingga harum, lalu masukkan daging yang sudah dimarinasi. Tumis hingga daging berubah warna. Lalu tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih. Masukkan garam, gula, lada, dan kecap manis. Tes rasa. Masak hingga daging cukup empuk dan air menyusut. Sajikan.
- Menu ini cukup simple utk masakan sehari2 yaa moms, karna gampang banget dibuatnya.. Selamat mencoba ^^
- Note : kalau mau agak kental seperti kare (seperti difoto) bisa tambahkan tepung maizena yang dilarutkan dengan air ya moms.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sapi lada kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
