Anda sedang mencari inspirasi resep abon sapi homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon sapi homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Abon Sapi is an Indonesian dried meat made from the fibers of meat mix with spices. Abon Sapi is used as a topping for many. Kami Menjual Abon Homemadetanpa pengawet & tanpa MSG.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon sapi homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan abon sapi homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan abon sapi homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Abon sapi homemade memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Abon sapi homemade:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Siapkan Secukupnya air / kaldu
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh
- Gunakan 2 saset santan instan (130 ml)
- Gunakan 30-50 gr gula merah, sisir halus
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 bh bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
Abon juga bisa menjadi lauk penyelamat kala. A wide variety of abon sapi options are available to you abon sapi. Cara Membuat Resep Abon Daging Sapi Enak. Sebelum digunakan pastikan daging sapi sudah dicuci dan dibersihkan terlebih dahulu.
Cara membuat Abon sapi homemade:
- Rebus daging sapi dengan secukupnya air, masukkan juga sereh dan daun salam. Rebus hingga daging empuk, tiriskan.
- Suir- suir daging, kemudian gepuk atau tumbuk hingga gepeng
- Kemudian Suir - suir kembali menjadi tekstur yang lebih halus, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, tambahkan air atau kaldu dan gula merah. Masukkan suwiran daging, aduk rata
- Tambahkan santan dan garam, masak hingga kuah hampir asat, sesekai diaduk ya. Tes rasa.
- Ketika airnya mulai kering, kecilkan api kompor, aduk atau oseng terus hingga kering dan terasa ringan. Ini saya pindahkan kewajan yang lebih besar supaya gampang mengaduknya. Durasi ngongseng hingga sudah benar-benar kering sekitar 1 jam.. pegel juga 😂. Setelah api kompor dimatikan, aduk terus hingga uap panasnya hilang
- Karena saya mau yang teksturnya lebih halus jadi setelah abon dingin, saya haluskan kedalam chopper. Siap disajikan.
Potong daging daging menjadi beberapa bagian supaya gampang. Abon sapi merupakan makanan sampingan yang sering dijumpai sebagai isian roti, lemper, atau sebagai pelengkap nasi. Terbuat dari serat-serat daging sapi suwir yang telah ditumbuk dan dibumbui. Abon sapi merupakan salah satu divesifikasi produk olahan dari daging sapi. Abon termasuk makanan yang disukai karena dapat dijadikan lauk dan mempunyai nilai gizi tinggi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan abon sapi homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
