Sedang mencari ide resep krengsengan daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan krengsengan daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Krengsengan Daging Sapi menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Krengsengan Daging Sapi:
- Ambil 250 gram daging sapi
- Gunakan 1 ruas laos geprek
- Sediakan 2 ruas serai geprek
- Sediakan Secukupnya kecap
- Gunakan Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas laos
Cara membuat Krengsengan Daging Sapi:
- Rebus terlebih dahulu daging sapi, sebentar saja untuk menghilangkan kotorannya, lalu potong daging sesuai selera, kalau saya lebar dan tipis.
- Haluskan bumbu lalu tumis, masukkan serai dan laos geprek.
- Setelah tumis matang masukkan air secukupnya dan biarkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan kecap, lada, garam dan daging.
- Masak hingga daging matang, koreksi rasa dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat krengsengan daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
