Lagi mencari ide resep rendang sapi bumbu minimalis ala inong prita yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi bumbu minimalis ala inong prita yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi bumbu minimalis ala inong prita, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang sapi bumbu minimalis ala inong prita enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang sapi bumbu minimalis ala inong prita sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Sapi Bumbu Minimalis ala Inong Prita memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Sapi Bumbu Minimalis ala Inong Prita:
- Siapkan 650 gram Daging sapi tanpa lemak +/-
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri pecah
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 1 sachet Bumbu Instant Rendang (Aku pake merk indofood)
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Gunakan 1 bungkus santan kara kecil
- Gunakan 600 ml Air putih
- Sediakan Merica bubuk
Lalu tunggu hingga beruap dan daging sapi menjadi kering. Demikian tips singkat untuk membuat rendang ala Padang yang enak disantap bersama keluarga di rumah minimalis Anda, selamat mencoba.(us). Rendang merupakan makanan favorit kebanyakan orang Indonesia. Makanan khas Padang ini masuk ke dalam daftar makanan terenak di dunia.
Langkah-langkah membuat Rendang Sapi Bumbu Minimalis ala Inong Prita:
- Potong2 daging, agak kecil aja biar cepet empuknya jadi gak kelamaan masak 😀 cuci bersih tiriskan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan lengkuas. Boleh diblender dan tambah minyak goreng biar gak seret. Boleh juga diuleg biar tambah sedep bumbunya
- Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng. Masukkan bumbu halus, tumis sampe bau wanginya keluar. Setelah itu tambahkan 1 sachet bumbu instant rendang. Pake merk indofood ini beneran enak, gaes 👍
- Campur rata duo bumbu halus, gongseng2 sampe tanek. Masukkan potongan daging, gongseng2 lagi supaya bumbunya merata. Tunggu sampai daging berubah warna (matang)
- Setelah daging matang, tambahkan santan cair. 1 bungkus santan kara kecil dengan air 600ml. Bumbui dengan gula garam dan merica bubuk secukupnya. Jangan lupa test rasa..
- Adukaduk untuk meratakan bumbu. Tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih, posisikan api kecil dan tunggu sampai air menyusut dan tanek. Sesekali digongseng2 yaa biar bawahnya gak gosong/lengket. Pastikan juga dagingnya sudah empuk, kalo kurang empuk bisa direffil air putih secukupnya, biarkan menyusut kembali dan siap disajikan bersama nasi hangat dan sambal hejo. Tapi sayang karena gak ada persiapan jadi inong prita gak ada masak sambal hejo
- NB : yang suka rendang berkuah boleh tambah air lagi. Ato yang suka rendang kering boleh bener2 ditunggu sampe asat kuahnya sambil terus digongseng. FYI, aku masak kali ini tanpa tambahan bumbu geprek atau daun2an sebagai penyedap. Karena serius bumbu instant ini rasanya ajaib bangetttt, perfect, mo nangis, jujur gak paham bisa seenak itu 😭
Tekstur daging yang empuk dengan bumbunya yang gurih menjadi daya tarik makanan ini. Yuk buat rendang di perayaan Hari Raya Idul Fitri! Ungkep daging dng bumbu halus, biarkan air daging keluar. Cara masak bumbu rendang nya juga harus diperhatikan lho. Jangan menggunakan daging ayam yang sudah lama karena tekstur dagingnya akan sedikit lembek dan Cara memasak rendang ayam yang lezat dan nikmat ala rumah makan Padang memang membutuhkan waktu yang tidak sedikit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi Bumbu Minimalis ala Inong Prita yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
