Sedang mencari inspirasi resep malbi hati sapi simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal malbi hati sapi simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Com Malbi Hati Sapi Kemaren dapat dapat kiriman Hati Sapi dari Eyang Yodha. Biasa.kalau punya Hati Sapi mesti di drop ke sini 🤣🤣.pada males. Resep Malbi Daging Sapi - Layaknya hidangan Soto dan Sate, ternyata masakan semur juga memiliki banyak macamnya lho moms.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari malbi hati sapi simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan malbi hati sapi simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah malbi hati sapi simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Malbi hati sapi simple menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Malbi hati sapi simple:
- Siapkan 250 gr hati sapi
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1/4 potong biji pala
- Gunakan 1/2 sdt biji lada/lada bubuk
- Gunakan 3 butir kemiri. kemiri yg sudah dibelah 2 ya, bkn yg bulat utuh
- Gunakan Secukupnya garam/sesuai selera
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur/penyedap rasa lainnya
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 200 ml santan/1 gelas belimbing
- Gunakan 4 lembar daun salam
Kirain palembang hanya empek-empek aja ya mbak, ternyata baru tau nih tentang malbi sapi. Informasinya sangat bermanfaat sekali mbak, salam. Palembang punya sajian semur tersendiri, namanya malbi daging sapi. Bahan utamanya adalah daging sapi dan berbagai rempah seperti kayu manis, cengkeh Karena masyarakat Palembang lebih suka makanan pedas, daging malbi ini biasa disajikan dengan sambal nanas dan nasi minyak.
Cara membuat Malbi hati sapi simple:
- Iris tipis hati sapi lalu rebus. Note: diiris tipis dulu supaya cepat matang, dan masukan hati sapinya saat air mendidih ya agar lebih empuk, tambahkan 4 lembar daun salam dan 1/2 sdt garam untuk mengurangi bau amis. Rebus sekitar 20-25menit.
- Iris bawang merah dan haluskan bawang putih, pala, lada, kemiri. Lalu tumis.
- Masukan hati sapi beserta daun salamnya, aduk rata dan tumis sebentar saja, jgn sampai gosong, lalu masukan santan. Aduk rata. Masukan kecap manis, garam dan kaljam. Koreksi rasa. Lalu tunggu hingga mengental. Dan malbi hati sapi siap disantap. 😊😊
If the Javanese have semur, then the Sumatrans have malbi. They are both stew made with Indonesian kecap manis (sweet soy sauce) and a lot of spices. Luckily, the spices used are pretty common, so there should be no problem finding them in your neighborhood grocery stores. Indonesian main dish Malbi Daging Sapi, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sumber: Adaptasi dari resep Idham Mirwan, Hotel Four Seasons Hallo Hedi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat malbi hati sapi simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
