Sedang mencari ide resep sapi jamur masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi jamur masak kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi jamur masak kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sapi jamur masak kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sapi jamur masak kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sapi Jamur Masak Kecap memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sapi Jamur Masak Kecap:
- Ambil daging sapi
- Siapkan jamur merang
- Gunakan bawang putih
- Siapkan bawang bombay ukuran sedang
- Ambil kecap manis
- Sediakan saus tiram
- Siapkan garam
- Gunakan kaldu sapi bubuk
- Sediakan lada bubuk
- Gunakan gula pasir
- Sediakan Daun bawang
- Ambil air
- Siapkan Minyak untuk menumis
Cara membuat Sapi Jamur Masak Kecap:
- Cuci daging, iris tipis-tipis.
- Cincang kasar bawang putih, iris bawang bombay.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih & bawang bombay hinggga layu & harum.
- Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Lalu tambahkan air, masak hingga air mendidih.
- Setelah mendidih, tambahkan kecap manis & saus tiram, aduk rata. Lalu tambahkan garam, gula, lada, & kaldu bubuk. Aduk rata, tutup wajan dan kecilkan api (sangat kecil), tunggu hingga daging empuk sekitar 2 jam.
- Sambil menunggu daging empuk, bersihkan jamur merang & daun bawang, iris-iris.
- Jika daging masih alot, bisa tambahkan air lagi dan masak beberapa saat lagi. Jika sudah empuk, masukkan jamur, aduk rata, tutup kembali. Masak hingga jamur matang. Tes rasa.
- Tambahkan daun bawang, aduk, tunggu sebentar. Anggkat, sajikan.
- Tips: Masak daging dengan magic com setelah diberi kecap, saus tiram, dan bumbu-bumbu jika ingin daging cepat empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapi Jamur Masak Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
