Sedang mencari ide resep ungkep sayur nangka muda #bikinramadanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ungkep sayur nangka muda #bikinramadanberkesan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Lodeh Nangka Muda. Untuk ibu, bapak, mba, dan masnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ungkep sayur nangka muda #bikinramadanberkesan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ungkep sayur nangka muda #bikinramadanberkesan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ungkep sayur nangka muda #bikinramadanberkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ungkep sayur nangka muda #BikinRamadanBerkesan memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ungkep sayur nangka muda #BikinRamadanBerkesan:
- Siapkan 1 buah nangka muda(kupas, &potong² kecil)
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 4 biji kemiri (sangrai)
- Sediakan 4 biji cabe merah
- Ambil 1/2 ruas jari kencur(kupas)
- Gunakan Ketumbar & jinten (q kira²)
- Ambil Bahan cemplung:
- Siapkan 7 lembar daun salam
- Ambil 7 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jari laos(geprek)
- Ambil Bumbu penyedap:
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, vitsin,royco sapi
- Gunakan ± 50 gr gula merah (sisir)
- Ambil 1200 ml santan sedang
Tidak rendah dan juga tidak tinggi. Dengan mengonsumsi sayur ketewel ini, anda tidak mudah mengalami demam dan cukup kuat resistensinya dalam menghadapi perubahan cuaca yang memang sedang ekstrim. Ambil nangka yang masih muda, masukkan ke dalam wadah lalu potong dan cuci sampai bersih. Lalu taburi sayur dengan bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Ungkep sayur nangka muda #BikinRamadanBerkesan:
- Rebus nangka muda dalam air mendidih ±15menit. Angkat buang airnya,agar getahnya hilang. Bilas air bersih,tiriskan,masukkan kembali pada panci.
- Haluskan bumbu, kemudian masukkan pada nangka muda dalam panci, masukkan juga bumbu cemplung.
- Kemudian masukkan bumbu penyedap,gula merah & santan,aduk². Ungkep nangka,sampai matang dan kuahnya menyusut.± 30 menit.
- Setelah menyusut tuang lagi santan,ungkep lagi sampai setengah asat.
- Sajikan…! Dalam mangkuk sayur…😋😋yummy!
Sayur kuah santan nangka muda sudah selesai dibuat nih. Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih. Dimakan dengan nasi putih saja sudah cukup tanpa tambahan apa-apa lagi. Atau, kalau mau tambah sedep bisa ditambah sambal dan kerupuk, yum! Masakan khas Jawa ini sangat mudah ditiru dan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ungkep sayur nangka muda #bikinramadanberkesan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
