Sedang mencari inspirasi resep iga ungkep bakar…lezatnya kebangetan 💚 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal iga ungkep bakar…lezatnya kebangetan 💚 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga ungkep bakar…lezatnya kebangetan 💚, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan iga ungkep bakar…lezatnya kebangetan 💚 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Mungkin ini Iga ter empuk se jakarta selatan kali yach. Gak perlu berantem, dagingnya bisa dipotong dengan lembut. Aaaaaahhh me like it so mucch.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah iga ungkep bakar…lezatnya kebangetan 💚 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Iga ungkep bakar…lezatnya kebangetan 💚 menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Iga ungkep bakar…lezatnya kebangetan 💚:
- Gunakan 1 kg iga sapi kualitas bagus,potong-potong
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Ambil secukupnya Daun salam dan lengkuas geprek
- Sediakan 1 tangkai sereh geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir
- Siapkan 5 sdm kecap manis (bisa dikurangi jika dirasa terlalu manis)
- Gunakan Margarin untuk membakar iga
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 8 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil 3 kemiri (disangrai dulu ya)
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cabe merah besar (optional)
Lihat juga resep Iga Bakar Teflon enak lainnya. Resep Iga Bakar Sederhana yang Dagingnya Empuk. Percayalah, dagingnya bakal empuk banget. bonappetit.com. Berikut langkah memasak iga bakar yang enak: Tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe sampai harum.
Langkah-langkah membuat Iga ungkep bakar…lezatnya kebangetan 💚:
- Uleg atau blender semua bumbu halus.
- Masukkan iga di wajan ditambah dengan bumbu halus. Gongso sebentar sampe bumbu menyelimuti iga.
- Masukkan air sampai menutupi atas permukaan iga dan masukkan semua bumbu cemplung kecuali kecap manis. Ungkep dengan api kecil sampe iga benar2x empuk. Kalau air habis bisa ditambah lagi.
- Jika air sudah hampir habis dan iga sudah empuk, masukkan kecap manis.
- Koreksi rasa. Bakar dengan dioles margarin dan sisa bumbu
Bakar iga sambil dioles sisa bumbu sampai matang. BACA JUGA: Trik Membuat Daging Cepat Empuk Sehingga Masak Jadi Lebih Cepat. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Hidangan seperti iga yang berukuran cukup besar serta memerlukan proses pengempukan yang cukup lama memang tidak bisa disajikan tiap hari di dapur rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat iga ungkep bakar…lezatnya kebangetan 💚 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
