Brongkos Daging Sapi Sederhana
Brongkos Daging Sapi Sederhana

Lagi mencari ide resep brongkos daging sapi sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brongkos daging sapi sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brongkos daging sapi sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan brongkos daging sapi sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat brongkos daging sapi sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brongkos Daging Sapi Sederhana menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Brongkos Daging Sapi Sederhana:
  1. Siapkan 250 gr Daging Sapi (Sandung Lamur/ tetelan)
  2. Siapkan 3 Siung Bawang Putih
  3. Ambil 3 Siung Bawang Merah
  4. Ambil 3-5 bh Cabai Merah Kriting
  5. Siapkan 3 bh Cabai Rawit
  6. Gunakan 1 Butir Kemiri
  7. Siapkan Sejumput Merica
  8. Ambil Sejumput Ketumbar
  9. Sediakan 1/2 Bungkus Santan Kara
  10. Gunakan 1 sdm Garam
  11. Ambil 1 sdm Gula Putih / Gula Merah
  12. Ambil 2 lbr Daun Salam
  13. Sediakan 1 Batang Sereh
  14. Gunakan 1/2 Ruas Jahe
  15. Gunakan Lengkuas
  16. Ambil Cabai Rawit Utuh (optional)
Langkah-langkah membuat Brongkos Daging Sapi Sederhana:
  1. Potong-potong daging sesuai selera.
  2. Uleg halus bumbu-bumbu. Bawang, cabai, kemiri, merica, ketumbar, jahe. Geprek lengkuas dan sereh.
  3. Panas kan minyak goreng, oseng bumbu hingga harum. Masukkan garam, gula dan cabai rawit.
  4. Masukkan daging, oseng-oseng dan tambah sedikit air untuk merebus supaya empuk. Tutup, dan biarkan bumbu meresap.
  5. Masukkan santan, dan air satu gelas belimbing. Koreksi rasa.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Brongkos Daging Sapi Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!